Сонячний омлет із італійським ароматом - це саме те, що потрібно для отримання енергії на цілий день. Окрім виняткового смаку, цей смачний сніданок також здивує вас мінімальною кількістю вуглеводів.
Підхід
Розігрійте сковороду і додайте оливкову олію.
У мисці збийте яйця, а шинку, моцарелу, сушені помідори та базилік наріжте невеликими шматочками. Приправити і вилити в каструлю.
Смажте на слабкому вогні з обох боків, поки поверхня не стане золотистою.
Подається з помідорами черрі, прикрашеними фундуком базиліка, а за смаком скибочкою цільнозернового хліба, кнекебротом або просто.
ТИП: Ми навмисно не використовуємо сіль у цьому рецепті. Чи знали ви, що за даними ВООЗ, рекомендована добова доза солі становить максимум 5 г? Це відповідає одній чайній ложці. Сіль також може міститися в таких продуктах, як шинка, сир, випічка, але також, наприклад, вершковий лист або інша солодка випічка. Тобто там, де ми не бачимо цього з першого погляду. Завдяки шинці, яка використовується в цьому рецепті, ми збережемо вміст солі і особливо своє здоров’я.