Доведено, що правильно поєднані продукти допомагають травленню, засвоєнню та виведенню з організму; Навіть добре поєднання їжі сприяє боротьбі з такими захворюваннями, як рак, а також допомагає добре засвоїти всі поживні речовини та збалансувати організм.
Їжа сама по собі може бути здоровою або токсичною, що значною мірою залежить від способу її споживання, а також від способу її поєднання. Ось список з п’яти потужних комбінацій, які помітно збільшують позитивні властивості кожного із залучених.
1. Перець та артишоки: поєднуючи багаті залізом продукти, такі як зелені листові овочі, горіхи, артишоки та бобові, з продуктами, повними вітаміну С, такими як помідори, перець, цитрусові та зелені листові овочі, ви допомагаєте своєму організму засвоювати залізо більш ефективно.
2. Зелений чай з лимоном: Додавання лимонного соку до зеленого чаю збільшує здатність катехінів (борців з раком), роблячи його в п’ять разів сильнішим. Вживання зеленого чаю під час вживання риби допомагає заблокувати надходження ртуті в кров. Декілька досліджень також виявили, що люди, які щодня п'ють зелений чай, як правило, втрачають на 5 кілограмів більше на рік, ніж ті, хто цього не робить.
3. Авокадо і помідор: Дослідники з Університету штату Огайо виявили, що мононенасичені жири в авокадо збільшують протипухлинні властивості лікопіну, виявленого в помідорах, роблячи його в чотири рази ефективнішим.
4. Чорний шоколад та яблукаЯблука багаті кверцетином (важливим протизапальним засобом для здоров'я серця), а темний шоколад містить потужні антиоксиданти, які називаються флавоноїдами. Ця пара створює смачну закуску, яка допомагає боротися зі згустками крові, покращує кровообіг та зменшує ймовірність серцевих захворювань.
5. Банани та йогурти: цей дует максимізує засвоєння глюкози та амінокислот з м’язів після інтенсивних фізичних навантажень; також прискорює відновлення м’язів, одночасно зміцнюючи м’язові клітини.
- Тенденції здорового харчування Насіння чіа (шавлія) Медична енциклопедія MedlinePlus
- ВИТАМІН С ПЕРЕВАГИ, ВЛАСТИВОСТІ ТА ПРОДУКТИ ЇХ - ProLon® EN
- Йогурт, ар; ndanos, капуста, сальма; п і горіхи, їжа м; s здоровий, сек; російський фахівець
- Карткова гра "Харчування та корисна їжа"
- Журнал педіатрії первинної медичної допомоги - Харчові та медичні вимоги