Пряники - дуже популярна випічка сьогодні. Кількість рецептів також свідчить про те, що його приготування є відносно розповсюдженим.

жимолості

Ми можемо придбати пряники в будь-якому великому супермаркеті, але якщо ви подаруєте своїй родині торт, випечений вручну, усі напевно це оцінять.

І в підготовці його домашньої версії немає нічого складного.

пряники

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 250 г тут
  • 3 яйця
  • 3 столові ложки темного меду
  • 300 г манної крупи
  • 400 г звичайного борошна 00 екстра
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • жменька волоських горіхів для прикраси
  • 1 банка карамелі Salka (молочна карамель)
  • 300 г вершкового масла

ПІДХІД:

  1. Покладіть гру в миску і дайте їй повільно розчинитися на водяній бані .
  2. Потім в неї збиваємо яйця і поступово додаємо мед, цукор, борошно і соду.
  3. Розігрійте духовку до 170 ° C.
  4. Перемішуйте суміш у мисці близько десяти хвилин, поки тісто не стане золотистим.
  5. Отримане тісто ми розділимо на шість однаково великих частин.
  6. Натягніть папір для випічки на деко і намалюйте форму для торта.
  7. Потім викладіть тісто найтоншим можливим шаром гумовим шпателем у коло.
  8. Випікайте млинець до золотистого кольору (сім-десять хвилин) і робіть те ж саме з іншими.
  9. Наріжте запечені млинці.
  10. Краї ми не викидаємо, вони вам знадобляться для остаточного декору.
  11. Робимо крем і посипання.
  12. Збийте масло і молочну карамель до однорідності.
  13. Нарешті приготуйте посипання нарізаних шматочків тіста.
  14. Покладіть краї в миску і дрібно поламайте їх пальцями і змішайте з ними дрібно нарізані горіхи.
  15. Зробимо торт.
  16. Викладіть крем на першу тарілку.
  17. Закриваємо ще один млинець, який знову змащуємо вершковим кремом.
  18. Повторюємо, поки не закінчаться медові тарілки для пирога.
  19. Нарешті, натріть весь пиріг, включаючи боки, кремом і пилом підготовленими посипаннями.
  20. Дайте йому відпочити принаймні наступного дня.

ПОРАДА: Якщо ви не можете отримати молочну карамель, купіть банку з підсолодженим згущеним молоком, занурте його закритим у каструлю з водою і варіть близько півтори-двох годин.