5. Брокколі
Печінка любить вегетаріанську дієту, тому вона дуже оцінить страви з брокколі, брюссельської капусти та інших овочів з капусти. Дослідження підтвердили, що брюссельська капуста та брокколі зберігають цінні речовини, які регенерують печінку навіть після короткої термічної обробки.

6. Мигдаль
Ці ядра, як і багато горіхів, є чудовим джерелом вітаміну Е, який захищає печінку від відгодівлі. Вони також будуть оцінені серцем, але тільки несолоними. Спробуйте додавати їх у салати або хрустіти ввечері замість чіпсів та солодощів.

7. Оливкова олія
Оливкова олія холодного віджиму має кілька сприятливих ефектів на печінку. Одна столова ложка на день покращує обмін речовин та чутливість до інсуліну, підвищує рівень ферментів, запобігає надмірному накопиченню жиру в печінці тощо.

потрібно

Що найбільше болить печінку?

  • Жирна та смажена їжа. Дієта, багата насиченими жирами, означає велике навантаження на печінку, що з часом може призвести до запалення цього органу.
  • Занадто багато цукру та солодощів. Діяльність печінки також включає перетворення цукру в жир. Якщо переборщити з цукром, печінка виробляє занадто багато жиру, який також починає накопичуватися в печінці та прилеглих органах.
  • Надлишок солі в раціоні викликає фіброз або рубцювання печінки. Тіло потребує солі, але, звичайно, менше, ніж отримує насправді. Більшу частину солі ми їмо в готових стравах, напівфабрикатах, ковбасах або в консервах.