шкідливі

Харчування є і завжди було гарячою темою. Люди хочуть знати, які продукти корисні для нашого організму, а які можуть завдати нам шкоди. Але іноді навіть вчені роблять помилку і через кілька місяців чи років доводиться переглядати чи коригувати свої теорії.

TOP10 приносить вам кілька таких наукових помилок, так що ви маєте всю поточну інформацію про свій раціон і не потрібно обмежуватися без потреби. Не всі продукти, заборонені в минулому, дійсно шкідливі.

Кілька десятиліть тому люди були впевнені, що сіль їм дуже шкодить. Лікарі лякали їх різними проблемами зі здоров’ям, такими як високий кров’яний тиск, серцево-судинні проблеми або навіть ниркова недостатність. І хоча люди намагались утримувати якомога менше солі, дослідження 2000 року показали, що не існує зв'язку між кількістю вживаної солі та проблемами з тиском або серцем. Навпаки! Якщо ви перестанете споживати натрій, ваше тіло буде виділяти гормони та ферменти, що підвищують кров’яний тиск.

Яйця

Не так давно лікарі попередили нас зменшити споживання яєць через холестерин та його здатність закупорювати артерії, збільшуючи ризик серцевого нападу, інсульту та діабету. Але нещодавно самі вчені визнали, що допустили помилку: насправді існує два типи холестерину, а яйця містять саме той тип холестерину. Крім того, вони містять багато заліза, білка та антиоксидантів лютеїну та зеаксантину, які захищають від вікових захворювань очей, таких як дегенерація жовтої плями та катаракта.

Попкорн

Багато-багато років цей ваш вірний партнер по кіно є шкідливою їжею. Однак було виявлено, що попкорн містить більше антиоксидантів (так звані поліфеноли), ніж фрукти чи овочі. Дослідження показують, що поліфеноли знижують ризик серцевих захворювань та раку. Ще одна хороша сторона попкорну: у них дуже мало калорій (насправді!) І це цільнозернова їжа. Але переконайтесь, що він не містить жодних штучних ароматизаторів. Найкраще робити це вдома!

Молоко

Роками він міг думати, що версія з знежиреним молоком є ​​здоровішою. Це зменшує кількість вживаного жиру. Однак останні дослідження показують, що молочні жири забезпечують наш організм багатьма необхідними поживними речовинами і навіть роблять кров більш стійкою до певних видів раку. Крім того, незбиране молоко допомагає підтримувати струнку лінію і зменшує ризик діабету!

О напій богів! Однак не так давно кофеїн звинувачували в більшості захворювань серця і нервової системи. Нарешті, нещодавно було виявлено, що це зовсім неправда. Вживання кави зменшує кількість серцевих захворювань. Також було встановлено, що кавоварки менш схильні до таких захворювань, як цироз печінки, діабет 2 типу і навіть неврологічні захворювання, такі як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера.

білий рис

Здавна вважалося, що тільки коричневий рис є здоровою їжею. Але сьогодні ми знаємо, що білий рис легко засвоюється і допомагає засвоювати токсини, якщо у вас пошкоджений шлунок. Крім того, він не містить глютену, що є перевагою для целіакії. Його споживання допомагає запобігти хронічним захворюванням травного тракту і навіть містить менше миш’яку, ніж коричневий рис.

Піца

Тут застосовується подібне правило, як для попкорну. Найкраще робити піцу вдома. Якщо прийняти логічно, піца містить чудову суміш поживних речовин. Окрім білків і вуглеводів, є ще багато овочів і трав.

Шоколад

Шоколад насправді є таким ворогом нашого здоров’я, як вони досі кажуть нам? Надійні джерела стверджують, що якісний шоколад справді може допомогти вашому здоров’ю! Термін "якість" означає темний з вмістом не менше 70% какао. Такий шоколад може: відновити гнучкість артерій (що корисно для серця та кровообігу), знизити рівень шкідливого холестерину в крові, допомогти мозку залишатися активним, зменшити ризик інсульту, запобігти діабету ... Готовий здоровий бомба! Дивно, скільки може запропонувати шоколад, і вам більше не доведеться худнути за нього.