осінніх

Поділіться

Осінь, це не тільки кольори, але і різноманітність смаків. Наші предки вже знали, що життя в гармонії з природою приносить свої плоди, тому вони також поводились, вибираючи відповідні продукти, які підтримували їх у хорошому стані.

Прихильник ви осені чи ні, спробуйте максимально насолодитися її перевагами - прямо на своїй тарілці. Щоб зберегти здоров’я, ми пропонуємо вам осінні страви, які гарантовано допоможуть вам. Крім того, сезонні продукти харчування є природними для нашого організму, оскільки сама природа подала нам суміш вітамінів та мінералів відповідно до потреб нашого організму. Які смаколики неодмінно потрібно включити у свій раціон і чому?

Які інгредієнти та продукти харчування слід вибирати, щоб пережити осінь із гарним здоров’ям?

  • сезонні та свіжі - Осінь багата на врожаї майже кожного виду, тому скористайтеся її різноманітністю та насолоджуйтесь її нинішніми смаколиками.
  • побутові та місцеві - Кожен організм пристосований до умов та середовища, в якому він росте, і має натуральну їжу, яка виросла в тих самих широтах. То навіщо це змушувати?
  • важче і загортання - Залежно від холодної погоди, здоровий осінній раціон може бути жирнішим і насиченішим, ніж літній. Саме жир забезпечить наше прогрівання та функціонування в холодні дні.
  • тепле і потепління - Оскільки їжа повинна зігрівати нас восени і захищати від сухої погоди, вона не може бути холодною або замороженою. Гарячі супи, соуси та каші - правильний вибір для бовтання зубів.
  • простий і не поєднаний - Прості страви з правильним соком.

Буряк

Буряк насичений фолієвою кислотою, яка важлива для вагітних, оскільки вона допомагає усунути вроджені вади та підтримує правильний розвиток мозку ненароджених дітей. Ці коренеплоди також зміцнюють імунну систему та стимулюють роботу шлунка та вироблення жовчі. Допомагає при реконвалесценції, бореліозі та кліщовому енцефаліті. Це позитивно впливає на зір. Єдині, на кого слід стежити, харчуючись буряком, - це діабетики. Він містить більшу кількість вуглеводів.

Вам буде цікаво

Насправді нам кава та молоко шкодять? Навіщо забувати про цей будильник?

    114 25
  • 17.10.2017

Чи знаєте ви, як правильно прасувати одяг? Уникайте цих помилок!

    10 4
  • 17.10.2017

Яблука

Існує багато різних сортів яблук, але основний склад та ефекти залишаються однаковими. Яблука відомі в основному тим, що допомагають схуднути. Вони також підтримують роботу кишечника та травлення та допомагають при запорах або діареї. Регулярне вживання яблук запобігає утворенню каменів у жовчному міхурі та сечокам’яній хворобі. Вони також зміцнюють імунну систему, серце і кровообіг. Найкраще вживати свіжі яблука, особливо в шкірі багато корисних речовин.

Кисла кегажа

Квашена капуста є джерелом вітаміну С, Е, В і вітамінів К, і ви також знайдете в ній залізо, фосфор, магній і калій. Крім того, квашена капуста наповнена природними пробіотиками, оскільки містить лактобактерії. Наукові дослідження підтвердили, що квашена капуста також позитивно бореться з канцерогенними клітинами або самим раком. Він також підтримує наш мозок, нерви, вироблення еритроцитів і ріст клітин. Він позитивно впливає на роботу м’язів, бореться з інфекціями та вірусами, має протизапальну та антибіотичну дію.

Гарбуз

Гарбуз містить багато клітковини, і тим самим очищає травний тракт. Він має здатність всмоктувати токсини з кишечника, тому є частиною багатьох дезінтоксикаційних процедур. Переважна більшість із них - вода, тому вона підходить в їдальню для всіх, хто хотів би скинути зайві кілограми. Також він містить вітаміни А, С, Е та вітаміни групи В. Завдяки таким мінералам, як цинк, калій, кальцій, магній, залізо, марганець та ненасичені жирні кислоти, гарбуз є однією з суперпродуктів. Гарбузовий сік очищає організм і зневоднює його, він також допомагає хворим підшлунковій залозі, селезінці та шлунку.

Вам буде цікаво

Як позбутися герпесу і герпесу на губах? Ці фокуси вам не спали б на думку!

    85 20
  • 16.10.2017

Ви не використовуєте захисний фактор цілий рік? Це загрожує вашій шкірі!

    42 3
  • 16.10.2017

Груші

Якщо ви шукаєте фрукти, які регулюють ваше травлення, детоксикують організм та очищають кишкову систему, груші - правильний вибір. Груші можуть стабілізувати проблеми з камінням у нирках та зменшити інфекції сечовивідних шляхів. Варене і запечене використовують як ліки від кашлю. З усіх фруктів та овочів флавоноїди груші мають найсильнішу здатність знижувати ризик розвитку діабету 2 типу та сприяють покращенню чутливості до інсуліну. Також було продемонстровано позитивний вплив груш на рак шлунку та стравоходу.

Горіхи

Волоські горіхи або фундук, яких зараз багато повсюдно, подбають про вашу здорову нервову систему, а також є чудовою підтримкою імунітету. Волоські горіхи відрізняються високим вмістом жирних кислот омега-3, великою кількістю антиоксидантів, міді та фолієвої кислоти. Фундук надзвичайно багатий вітаміном Е, який становить до 13,5 мг на 10 дкг. Їсти їх можна в сирому або смаженому вигляді. Поряд з медом їх також використовують як загальнозміцнюючий засіб для реконвалесцентів, студентів та спортсменів.

Автор статті

Нікола Бенковська

- більше статей автора
Сховати 13 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Гелена Зобкова Шимурдова 19.10.17 13:20

Тож я включаю ці осінні вершини в наше меню з повною відповідальністю.

Марта Буйдошова 19.10.17 14:03

ми любимо всі ці продукти, я вже сушила буряк, за рецептом влітку, я вже приготувала рожеву картопляну запіканку, .

Соня Келеменова 19.10.17 14:24

Сушені яблука вже готові до зими. ми любимо гарбузовий суп Хокайдо найбільше у світі. Я щоранку п’ю яблучний сік 100% холодного віджиму. і я також віддаю перевагу свіжому буряку перед основною стравою як гарнір. Я, звичайно, не можу пропустити лускання горіхів увечері перед телевізором. а взимку, коли застуджуюсь, п’ю воду з квашеної капусти. будьте обережні, щоб не перестаратися. все в міру.

Томаш Каменяр 19.10.17 15:46

нічого з цього мене не цікавило

Даніела Білікова 19.10.17 15:50

Всі ці продукти мені дуже подобаються і цілий рік

Katarína Kusá 19.10.17 17:22

буряк і кабачки вже приготовані, квашена капуста все одно буде виготовлена, у нас є саморобний фундук, і я зібрав волоські горіхи, виловлені на тротуарі

Мартіна Захаранова 19.10.17 20:02

вся згадана сировина популярна вдома, і ми не повинні пропустити її вдома. буквально тиждень тому ми також завантажили капусту, щоб завжди мати її вдома:-)

Моніка Червінкова 19.10.17 20:38

смачний смачний всім подобається те, що ви згадали

Марія Максіанова 19.10.17 22:07

з осінніх плодів я найбільше люблю каштани, гриби та капусту

Соня Кратка 20.10.17 08:06

нам подобаються ці осінні фрукти, вчора я готувала картоплю, нарізану ковбасою та квашеною капустою, пекла яблучні напої за вашим рецептом, це було дійсно чудово, ми сушили зібрані дуби, фундук, яблука та горіхи, гриби та яблука будуть хорошими на різдвяну капусту і поки я також не поклав зібрані груші та яблука в ящики, ми кладемо їх у погріб, насолоджуємось ними навіть взимку, зробили легкий носій з гарбуза, сфотографували наші творіння, тому також веселились і готували.

Марія Хромікова 20.10.17 8:25

Все, що я вирощую на городі, крім капусти, яку купую.

Катаріна Конечна 21.10.17 18:39

буквально сьогодні я купив на ринку волоські горіхи і зварив рулетики зі свинини на квашеній капусті:)

Яна Комадова 01.11.17 18:51

Смачний, у мене в меню трохи всього, і я люблю фундук, у мене є домашній дзьоб по телевізору