Топінамбур
Топінамбур або топінамбур - їстівний бульба, яку колись широко збирали, а зараз знову стає модною.
Топінамбур або топінамбур - бульба з Північної Америки, яку легко вирощувати. У деяких регіонах він також відомий під назвою патака або тростинний солодкий картопля, оскільки з цього бульби виростає очерет, який зазвичай перевищує два метри і з якого проростають жовті квіти, залежно від місця. Бульби можуть бути різного кольору, залежно від сорту ми можемо побачити білі, коричневі, червоні або фіолетові тупінамбо.
Ці бульби мають аромат, подібний до водних каштанів, і їх можна їсти сирими або вареними. Якщо ви їсте їх у вареному вигляді, вони мають кремову консистенцію і їх можна використовувати подібним чином до картоплі. Топінамбур забезпечує низку вітамінів і мінералів і може надати певну користь для здоров'я завдяки своїй ролі пребіотика.
В одній чашці порції нарізаного сирої артишоку з єрусалиму міститься 110 калорій, 3 грами білка та 26,2 грама вуглеводів, у тому числі 2,4 грама клітковини або 25 відсотків добової норми.
- Аспартам - основний підсолоджувач для боротьби з діабетом та надмірною вагою
- 10 підтверджень, щоб схуднути простіше - СТВОРИТИ СВОЄ ЖИТТЯ СЬОГОДНІ!
- 10 мобільних додатків для здорового життя
- 7 дій, які ви повинні робити щодня, щоб очистити карму від свого життя та відчути різницю - uk
- Очищаючи піст для боротьби з прищами! журнал реклами розваги, здоров'я, кухня, краса