Інститут DYM у співпраці з WIN International представив щорічне опитування WIN World Survey 2019 (WWS), яке досліджує тенденції у здоров’ї, способі життя та споживанні їжі в 40 країнах світу.
Сьогодні, як ніколи, уявлення людей про власне здоров'я та про те, що купувати або як поводитись, щоб залишатися здоровими, стали важливими питаннями, що викликають занепокоєння у всьому світі. Це демонструє дослідження, проведене Інститутом DYM у співпраці з WIN International, провідною світовою асоціацією з дослідження ринку та досліджень громадської думки, яка представила щорічне опитування WIN World Survey 2019 (WWS), що досліджує думки 29 575 людей щодо здоров’я, способу життя та споживання їжі з 40 країн світу. В Іспанії польові роботи були проведені Інститутом DYM, відповідальним членом у нашій країні мережі WIN, проведеними з 1017 інтерв'ю в Інтернеті в листопаді 2019 року.
У всьому світі дослідження відображає збільшення кількості тих, хто страждає від дієти (часто або з деякою частотою), відсоток яких переходить з 15% (2018) до 18% (2019). І це більше половини населення світу (54%) стурбовані веденням здорового життя. Зокрема, 43% читають етикетки або інформацію про харчові продукти продуктів, які вони споживають, 47% турбуються про ціни на здорову їжу, а 27% контролюють порції, які вони їдять.
Споживання виду їжі демонструє схожу тенденцію: 37% зменшили споживання упакованих продуктів, 41% їдять менше фаст-фуду, а 38% зменшили кількість солодощів. Крім того, 23% світового населення збільшило споживання органічної їжі та 19% включають у свій щоденний раціон більше продуктів з низьким вмістом цукру та жиру. Звіт також виявляє важливі відмінності між віковими групами. Хоча літні люди ведуть здоровий спосіб життя (менше упакованих продуктів, менше солодощів, менше фаст-фуду), молоді люди, як правило, поводяться навпаки, результат, який, ймовірно, пов'язаний з різним сприйняттям здоров'я. Однак споживання органічної їжі зросло більше серед молоді, ніж серед людей похилого віку.