Для любителів нуги цей рецепт буде ідеальним, але тим більше для людей, які люблять пробувати нові та смачні торти.

шоколадною

Для основи торта вам потрібно лише:

30 печива Марія

90 грам вершкового масла

Для мусу з нуги:

1 склянка молока

1 м’яка таблетка нуги

100 грам цукру

300 мл випареного молока

6 аркушів нейтрального желатину

Для шоколадної глазурі:

100 мл випареного молока

125 грам цукру

50 грам чистого какао-порошку

5 аркушів нейтрального желатину

Підготовка

Для основи

Потрібно просто подрібнити печиво і розтопити масло і мед в мікрохвильовці. Після плавлення ми перемішуємо його і подрібнюємо разом з печивом.

Це послужить нам для нижньої частини основи.

Ви повинні покласти його в холодильник.

Для мусу

Листи желатину необхідно змочити холодною водою.

Потім вам потрібно нагріти молоко і поступово класти шматочки м’якої таблетки нуги. Коли вся нуга розплавиться, додати зціджене листя желатину, не зупиняючи помішувати, поки все не розчиниться.

Залишаємо суміші на кілька хвилин, поки вона не охолоне.

У блендер ми кладемо випарене молоко, цукор та суміш нуги, яку ми щойно зробили. Ви повинні добре його збити, щоб все добре розмішалося.

Потім покладіть суміш, яку ви зробили з начинки, на основу печива, яке ви мали, і віднесіть її в холодильник, принаймні на 3 години, поки вона не застигне.