Торт року називають Curiositas, а рік без цукру - сон Сонця в літню ніч.

став

Curiositas, торт кондитерської "Hisztéria" в Тапіошечі, цього року став Тортом Угорщини, заявило керівництво Національної конфедерації угорських кондитерів на прес-конференції в парламенті. Згідно з описом кондитерської, створеної кондитером Криштіаном Фюреді, хрусткий молочний шоколад-фундук, желе з айви, мигдальний мус та глазур з темного шоколаду.

Захід також вручив нагороду за торт року без цукру року, а спільне визнання з Фондом «Одна крапля уваги» цього року виграла фантастична робота Хлібопекарні та кондитерських виробів «Добрий хліб» у Пілісцентівані. Торт, виготовлений під керівництвом кондитера Андреа Дієнес, не містить доданого цукру, його смак надають варення з вишневої кориці та легкі збиті вершково-збиті вершки, які доповнює крем-вівсяний англійський крем. Торт покритий білим шоколадом без цукру, який покритий вінком, як ліофілізована вишня.

У галузі без цукру спеціальний приз «Найінноваційніший рецепт» отримав печиво Амі з Монору з конкурсом «Фісташка Амі». Diabess Kft. Присудила спеціальний приз виробнику торта, виготовленого з найкращих лікарських інгредієнтів, який кондитерська фабрика "Сегед" виграла з горобиною, що містить горобину.