Торт з лососем
Час підготовки: 30 хвилин
Торт з лососем із нарізаним хлібом став класикою багатьох урочистостей. Будь то Різдво чи інше сімейне зібрання, приготування торта з лососем - це чудово, оскільки воно не потребує приготування, а також його можна приготувати заздалегідь. Це економить нам багато часу, але в результаті виходить також дуже барвистий і смачний торт.
Можливо, серед ваших є деякі, хто не хоче їсти лосось, для них я залишу вам наприкінці непереборний рецепт солоного торта.
Інгредієнти
На 6-8 осіб
- 10 скибочок нарізаного хліба без скоринки
- 200 г лосося
- 200 г крабових паличок (сурімі)
- нарізаний сир
- 4 столові ложки майонезу
- 4 листя салату
- 150 г фаршированих оливок
- 1 авокадо
- 1 лимон
- Сіль
Торт з лососем: відеорецета
Ви можете побачити це відео на YouTube, щоб мати можливість коментувати його, сподобатися йому або підписатися на мій канал відеорецептів.
Торт з лососем: підготовка рецепта
1. - Подрібніть палички сурімі в м'ясорубці або ножем. Наріжте салат соломкою жульєн, а також наріжте маслини, фаршировані анчоусами, невеликими скибочками.
2.- Налийте салат, палички сурімі та оливки в миску. Додайте дві столові ложки майонезу і перемішайте. Якщо ви хочете, щоб він був менш калорійним, використовуйте легший. Добре перемішати.
3. - Помістіть прозору кухонну плівку всередину форми і змусіть хороший шматок стирчати з обох кінців. Покладіть шар скибочок хліба, що покриває дно, при необхідності наріжте скибочки, щоб вони відповідали формі вашої сковороди. Використовуйте форму, яка у вас є, я використовував форму для торта зі сливом.
4. На хліб намажте трохи майонезу. Якщо ви використовуєте силіконовий шпатель, це буде дуже просто, якщо у вас його немає, намажте майонез ложкою. Покладіть перший шар лосося, накрийте скибочкою сиру і викладіть половину попередньої суміші поверх сиру. Переконайтесь, що начинка добре вирівняна і гладка.
4. - Покладіть ще один шар хліба, намажте майонезом, покрийте лососем, сиром та рештою начинки. Те саме, що і на попередньому поверсі. Завершіть покриття кількома скибочками нарізаного хліба. Заповніть усі прогалини вирізаними хлібами, щоб основа нашого торта була твердою.
"> Приготування торта з лососем
5.- Натисніть на весь пиріг і закрийте два крила поліетиленовою плівкою, які залишилися стирчати з форми. Зберігати в холодильнику протягом години. Якщо ви готуєте його напередодні, залиште так у своєму холодильнику до моменту його прикраси.
6. Для розливання лиття відкрийте плівку і поставте піддон там, де ви його збираєтесь подавати, на верхню частину форми. Переверніть його і добре відцентруйте пиріг на піддоні, перед тим як виймати форму. Вийміть форму і залиште плівку. Обережно зніміть плівку. Тепер ви готові його прикрасити.
7.- Покрийте весь пиріг невеликою кількістю майонезу, дуже мало, а! Зверху покладіть скибочку лосося. Можна закрити боки, але пам’ятайте, що всередині багато лосося. Покладіть по боках кілька скибочок авокадо, нарізаних скибочками. Оточіть весь пиріг кількома листочками салату або ніжними паростками. Можна закінчити кількістю зерен граната. Якщо їх у вас немає, ви можете покласти помідори черрі або трохи малини. А тепер насолоджуватися цим!
Якщо ви хочете приготувати маринований лосось вдома, я залишаю вам цей рецепт Дуже простий домашній маринований лосось ТУТ.
Тим, хто не хоче пиріжки з лососем, найкраще приготувати один із них 6 нарізаних хлібних тортів для урочистостей ТУТ.