Здоровий
Простий рецепт з докладним поясненням та відео всіх кроків, яких слід виконати, щоб приготувати смачний торт із тунця та овочів.
Після калорійної бомби у вигляді торріїв я зіграв більш здоровий і збалансований рецепт, і тому я пропоную вам це пиріг з тунцем і овочами, Я насправді не знав, як це назвати, тому що це як своєрідний кіш, але в ньому немає вершків або подібного, і в ньому теж немає тіста, тому це набагато легше блюдо. Це не зовсім овочева фланка, але що точно можна сказати, вона дуже хороша і дуже проста в приготуванні.
Інгредієнти для приготування тунця та овочевого торта
- Кабачок, 1 великий
- Помідори, 2 великі (*)
- Яйця, 2
- Тунець натуральний або в олії, 2 банки
- Оливкова олія екстра вірджин, для змащення форми
- Материнка, ½ столова ложка
- Нежирний тертий сир, 3 столові ложки (**)
- Сіль
- (*) Інша версія рецепта полягає у зміні помідорів на приблизно 200 г домашнього смаженого помідора, я рекомендую цей варіант тим, хто не любить знаходити шматочки томатів, бо хоча я люблю контраст текстур, є ті, хто віддає перевагу йому в соусі.
- (**) Якщо ви сидите на дієті, ви можете і хочете, щоб це був дуже низькокалорійний рецепт, ви можете виключити сир, і він і надалі буде насиченим, але так, із сиром з гратеном страва набагато привабливіша.
Це блюдо, яке моя мама готувала досить часто, тому що ми з сестрою любили робити його таким чином, як я показую вам сьогодні, а також з невеликою модифікацією, яку я також поясню. В обох напрямках він ідеально підходить для вечері або як перше блюдо навіть для вечірки.
Приготування торта з овочами
- Ми попередньо розігріваємо піч при 200ºC з нагріванням вгору і вниз.
- Ми миємо кабачки, ми сушимо його і нарізаємо скибочками товщиною близько півсантиметра.
- Ми миємо помідори і якщо у них дуже товста шкіра, ми очищаємо їх, якщо не можемо залишити її. Розкриваємо їх навпіл, видаляємо насіння і нарізаємо півсантиметровими кубиками.
- Змастіть страву, придатну для духовки, невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму, покладіть шар скибочок кабачків, злегка посоліть, покрийте половиною подрібненого помідора, а також посоліть, зверху розкладіть злиту банку з тунцем і полийте Я збив яйце. Повторюємо з шаром кабачків, помідорів, тунця та іншого яйця -не забудьте злегка посолити кабачки і помідор, коли ми їх розмістимо-.
- Посипте орегано і розподіліть зверху тертий сир.
- Накриваємо с фольга і ми випікаємо 30 хвилин при 200 ° C у середньому положенні духовки після цього часу вийміть папір і нагрійте на грилі Ще 5 хвилин з грилем при 250ºC щоб зверху добре підрум’янився. Коли ми готуємо на грилі, краще щодня придивлятись, щоб він був нам до душі.
- Ми можемо подавати його гарячим або холодним, це теж дуже смачно.
Результат
Схід пиріг з тунцем і овочами Це дуже проста у приготуванні і недорога страва, завдяки якій вживання овочів стає набагато цікавішим. Чи наважуєтесь ви це спробувати?