Здоровий

Простий рецепт з докладним поясненням та відео всіх кроків, яких слід виконати, щоб приготувати смачний торт із тунця та овочів.

Після калорійної бомби у вигляді торріїв я зіграв більш здоровий і збалансований рецепт, і тому я пропоную вам це пиріг з тунцем і овочами, Я насправді не знав, як це назвати, тому що це як своєрідний кіш, але в ньому немає вершків або подібного, і в ньому теж немає тіста, тому це набагато легше блюдо. Це не зовсім овочева фланка, але що точно можна сказати, вона дуже хороша і дуже проста в приготуванні.

торт

Інгредієнти для приготування тунця та овочевого торта

  • Кабачок, 1 великий
  • Помідори, 2 великі (*)
  • Яйця, 2
  • Тунець натуральний або в олії, 2 банки
  • Оливкова олія екстра вірджин, для змащення форми
  • Материнка, ½ столова ложка
  • Нежирний тертий сир, 3 столові ложки (**)
  • Сіль
  • (*) Інша версія рецепта полягає у зміні помідорів на приблизно 200 г домашнього смаженого помідора, я рекомендую цей варіант тим, хто не любить знаходити шматочки томатів, бо хоча я люблю контраст текстур, є ті, хто віддає перевагу йому в соусі.
  • (**) Якщо ви сидите на дієті, ви можете і хочете, щоб це був дуже низькокалорійний рецепт, ви можете виключити сир, і він і надалі буде насиченим, але так, із сиром з гратеном страва набагато привабливіша.

Це блюдо, яке моя мама готувала досить часто, тому що ми з сестрою любили робити його таким чином, як я показую вам сьогодні, а також з невеликою модифікацією, яку я також поясню. В обох напрямках він ідеально підходить для вечері або як перше блюдо навіть для вечірки.

Приготування торта з овочами

  1. Ми попередньо розігріваємо піч при 200ºC з нагріванням вгору і вниз.
  2. Ми миємо кабачки, ми сушимо його і нарізаємо скибочками товщиною близько півсантиметра.
  3. Ми миємо помідори і якщо у них дуже товста шкіра, ми очищаємо їх, якщо не можемо залишити її. Розкриваємо їх навпіл, видаляємо насіння і нарізаємо півсантиметровими кубиками.
  4. Змастіть страву, придатну для духовки, невеликою кількістю оливкової олії першого віджиму, покладіть шар скибочок кабачків, злегка посоліть, покрийте половиною подрібненого помідора, а також посоліть, зверху розкладіть злиту банку з тунцем і полийте Я збив яйце. Повторюємо з шаром кабачків, помідорів, тунця та іншого яйця -не забудьте злегка посолити кабачки і помідор, коли ми їх розмістимо-.
  5. Посипте орегано і розподіліть зверху тертий сир.
  6. Накриваємо с фольга і ми випікаємо 30 хвилин при 200 ° C у середньому положенні духовки після цього часу вийміть папір і нагрійте на грилі Ще 5 хвилин з грилем при 250ºC щоб зверху добре підрум’янився. Коли ми готуємо на грилі, краще щодня придивлятись, щоб він був нам до душі.
  7. Ми можемо подавати його гарячим або холодним, це теж дуже смачно.

Результат

Схід пиріг з тунцем і овочами Це дуже проста у приготуванні і недорога страва, завдяки якій вживання овочів стає набагато цікавішим. Чи наважуєтесь ви це спробувати?