Щоб змінити звичайний сніданок з грінками, ми можемо додати нотку кориці і розпочати день із більшим смаком.
Для приготування двох тостів з корицею вам знадобляться:
- 90 г вершкового масла кімнатної температури.
- 2,5 столові ложки меленої кориці.
- 2 столові ложки коричневого цукру.
- 2 скибочки нарізаного хліба.
- щіпка солі.
Для їх приготування вам також знадобиться каструля з антипригарним покриттям.
Як приготувати тост з корицею
Хоча приготувати його так само просто, як і будь-який інший, тост з корицею вимагає трохи підготовки. Крім того, ми обійдемося без тостера, щоб готувати їх безпосередньо на антипригарній сковороді.
1: Змішуємо
Перш за все змішайте 90 г вершкового масла з двома з половиною ложками кориці та двома ложками коричневого цукру. Хоча останні можна зменшити, якщо у вас немає ласунів. Він повинен бути однорідним як за кольором, так і за фактурою.
Найкращий спосіб зробити це, щоб масло було кімнатної температури, оскільки, якщо воно холодне, це буде майже неможливо. Не рекомендую поміщати його в мікрохвильовку, оскільки, якщо воно розтане, це не спрацює для рецепта.
2: Розкладаємо з обох сторін
Після того, як ми підготуємо масло кориці, настав час його щедро намазати по обидва боки нарізаного хліба. Хоча хтось того вартий, моя рекомендація - використовувати товстий хліб. Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете використовувати хліб.
3: Тост на сковороді
Нарешті, ми ставимо антипригарну сковороду на вогонь і підсмажуємо скибочки з обох сторін. Не потрібно додавати олію, оскільки масло гарантує, що воно не липне. Що стосується температури, то найкраще починати з сильного вогню, а потім трохи знизити, щоб уникнути горіння.
Після підсмаження тостів з корицею вони готові до вживання, хоча перед викладанням у каву я рекомендую додати щіпку солі.
Властивості кориці
01. Допомагає контролювати рівень глюкози в крові завдяки циннантаніну В1. Ця сполука стимулює рецептори інсуліну, а також пригнічує фермент, який їх інактивує, збільшуючи здатність клітин асимілювати глюкозу. Для цього рекомендується вживати корицю натщесерце та після їжі.
02. Вони сприяють хорошому травленню, оскільки містять значну кількість харчових волокон, заліза та кальцію. Це дає можливість виводити з організму жовчні солі; Неправильне їх усунення може завдати шкоди товстій кишці. Завдяки своєму пряному смаку, він також активує травний вогонь шлунка.
03. Стимулюючи роботу травної системи, кориця є чудовою підтримкою для схуднення. Допомагає усунути накопичення жиру, зменшити присутність холестерину та тригліцеридів; так само він допомагає запобігати серцевим захворюванням. Регулярне вживання настою кориці запобігає накопиченню жиру, особливо в області живота - найбільш шкідливої форми, яка існує.
04. Його також можна використовувати як природний протидіарейний та протиблювотний засіб - іншими словами, він контролює блювоту та нудоту. Слід бути обережними, застосовуючи його для контролю цих станів під час вагітності, оскільки кориця настільки міцна, що при споживанні у великих кількостях вона може перерватися. Краще нам уникати цього під час вагітності або підозри на нього.
05. Він має антибактеріальні та протизапальні властивості, саме тому він чудово підходить для лікування застуди та грипу. Його можна приймати в капсулах або приготувати настій кориці зі свіжим імбиром - візьміть столові ложки яблучного оцту для посилення -. Кориця допомагає зменшити кашель і знизити температуру, не дратуючи сонливого ефекту ліків.
06. Стимулює функції мозку, особливо у дорослих людей. Згідно з дослідженням, проведеним Флоридською асоціацією хіміорецепційних наук, пацієнти, які жували натуральну камедь із ароматом кориці, показали кращі результати у завданнях, пов'язаних із процесами уваги, зорової пам'яті, розпізнавання та швидкості зору.
07. Це ефективний природний антикоагулянт. Це запобігає надмірному накопиченню тромбоцитів у крові, приводячи цей процес до нормальних показників - у разі прийому антикоагулянтів або якщо ви страждаєте гепатитом, краще уникати його споживання. Завдяки цій чудовій властивості це чудовий засіб для жінок з болючими менструаціями.
08. Кориця сповнена необхідними для нашого організму вітамінами та мінералами, такими як вітамін С, вітамін В1, залізо, калій, кальцій та фосфор.