цвітна

Сьогодні ми готуємо один з найпростіших рецептів цвітної капусти, який ми можемо зробити вдома, цього разу ми зробимо його в клярі, щоб надати йому хрустку текстуру та інший смак.

Ми можемо подавати цю цвітну капусту їсти окремо, як вона є, або як супровід до інших страв, таких як м’ясо та риба. Я люблю подавати його з невеликим салатом, і саме з цим воно вже здається досить повноцінним блюдом.

Рецепт цвітної капусти в битві

Інгредієнти для покриття цвітної капусти

З цими сумами ми отримаємо на 4 людини:

  • 1 велика цвітна капуста
  • 3 яйця
  • Пшеничне борошно
  • Оливкова олія
  • Сіль

Як зробити цвіту цвітну капусту

  1. Щоб підготувати це цвітна капуста спочатку ми розріжемо його на букети, а потім добре промиємо водою.
  2. Ми ставимо багато води для нагрівання на середньо-сильному вогні в каструлі з дрібкою солі і коли вона закипить, додаємо цвітну капусту.
  3. Якщо ви хочете Хитрість, щоб цвітна капуста не пахла під час варіння вам просто потрібно додати у воду бризок оцту.
  4. Накриваємо запіканку, залишаючи невеликий отвір для виходу пари, і ми будемо відлічувати приблизно 8 хвилин, поки цвітна капуста добре звариться. Потім знімаємо з вогню, добре зливаємо букети і резервуємо.
  5. Зараз у нас на тарілці трохи борошно, в іншій тарілці ми побили яйця разом з щіпкою Сіль і ми рясно нагріваємо оливкова олія в сковороді на середньому сильному вогні.
  6. Коли олія досягає температури, ми пропускаємо квітки цвітної капусти спочатку через борошно, потім через збите яйце, намагаючись замочити їх і нарешті обсмажуємо їх партіями на сковороді.
  7. Коли вони приймуть золотистий колір з усіх боків, ми виймаємо їх з каструлі і залишаємо на абсорбуючому кухонному папері, щоб видалити надлишки олії.
  8. Після промазати всю цвітну капусту, Залишається лише накрити тарілку в зручний для нас час і подати до столу, щоб з’їсти її теплою. Отримувати вигоду!
Побита цвітна капуста поетапно.

Інші рецепти цвітної капусти, які вам сподобаються

Можливо, запечена цвітна капуста є найпопулярнішою з усіх, хоча це правда і те, що вона може бути дещо трудомісткою, оскільки вам потрібно приготувати бешамель на додаток до приготування цвітної капусти, і тоді нам доведеться почекати час випікання це так, результат того вартий.

Якщо ви не хочете занадто багато ускладнень і хочете чогось швидшого, я рекомендую часникову цвітну капусту, ще один широко використовуваний рецепт, в якому потрібно лише чотири інгредієнти.

І нарешті, я не можу закінчити сьогоднішню публікацію, не зробивши невеликого згадування про пасеровану цвітну капусту з часником і шинкою, одне з моїх улюблених, тому що її дуже просто приготувати, просто потрібно зварити цвітну капусту а потім пасеруйте його на сковороді з декількома подрібненими зубчиками часнику і кількома кубиками шинки. Смачний!