Традиційна галицька кухня: LA LAMPREA
Усім Галицьке гастрономічне багатство, і одним із продуктів, що виділяється серед них, є мінога. Ця старовинна тварина була частиною сімейства Новаш та Мар з моменту свого заснування і щороку приблизно в цей час воно набуває певного значення.
Слава, яка підтримує мінога Він бере свій початок з часів Римської імперії, де він був продуктом, зарезервованим для найвищих верств суспільства. В даний час не тільки виділяється своєю якість та смак, але для цілого традиція риболовлі що її оточує. У випадку з Галичиною місце захоплення par excellence - це Мій ні, де техніка риболовля, що складається з кладених стін, розташованих на березі річки, між якими розташовані конічні мережі, звані бутронами. Завдяки розташуванню цих елементів струми перенаправляються, щоб захопити найбільшу кількість міног протягом 12 годин на добу, коли їм дозволяється ловити рибу.
- Турецька пахлава, традиційний рецепт легкої та смачної кулінарії
- 7 рецептів супів та рибного бульйону, які ви не зможете пропустити Easy Kitchen
- 7 прийомів для усунення неприємних запахів на кухні PequeRecetas
- Їжа Деякі добавки проти старіння є на вашій кухні
- Обчисліть калорії за рецептом приготування