Англійська назва - кріп, сушений. Наукова назва - Anethum graveolens. Їстівна частина - 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) слова "Кріп, сухий": кріп; спеції, приправи або інший інгредієнт; середній мелений/подрібнений; частина рослини або тварини невідома; напівдомашні або напівдикі; зневоднений або сушений; вилучена вода; Пластикова упаковка; лікування не застосовується; пластик; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

енергія

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

291 кілокалорій на 100 грамів кропу надходить з таких джерел: 59% вуглеводів, 28% білків і 13% жиру.

СКЛАД КРЕПУ, СУХОГО В 100 ГРАМИХ ЇДОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 1218,5 кілоджоулей енергії, загалом.
  2. 19,9 грам білка, загалом.
  3. 7,3 грама води (вологи).
  4. 4,4 грама жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 42,2 грама вуглеводів.
  2. 37,6 грам клітковини, загальна дієта. Це 7-е за розміром харчування в Росії клітковина, загальна дієта цієї мережі. Найбагатша кукурудза, на качані, сира. Див. Топ 50.

Кріп багатий на ВІТАМІНИ 6 різними:

  1. 9,27 міліграмів еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу, активності вітамеросу Е. Це 41º найбагатша їжа в Еквіваленти вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  2. 5543 мікрограми еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності. Це 9-е найбагатше харчування в Росії Вітамін А, ретинол, еквівалент діяльності сітківки та каротиноїдів цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  3. 1,46 міліграма вітаміну B-6, усього. Це 27 найбагатша їжа в Росії Вітамін B-6, усього цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс.
  4. 0,42 міліграма тіаміну.
  5. 0,28 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  6. 0,28 міліграма рибофлавіну.

Кріп багатий на МІНЕРАЛИ з 7 різних:

  1. 3310 міліграмів калію. Це 4 місце за кількістю продуктів харчування в Росії калію цієї мережі. Найбагатша - кава, порошок, розчинний. Калій - це електроліт, що міститься всередині клітин, і важливий для належного підтримання клітинної гідратації, функціонування скелетних та серцевих м’язів та нервової системи. Див. Топ 50.
  2. 1780 міліграмів кальцію. Це 32-й найбагатший продукт харчування в Росії кальцію цієї мережі. Найбагатший - сир Заморано.
  3. 540 міліграм фосфору.
  4. 450 міліграм магнію. Це 8 місце за кількістю продуктів харчування в Росії магнію цієї мережі. Найбагатші - пшеничні висівки. Див. Топ 50.
  5. 210 міліграм натрію.
  6. 48,8 міліграмів заліза, загалом. Це п’ята найбагатша їжа в Росії залізо, загальний цієї мережі. Найбагатший - вітамінний комплекс. Див. Топ 50.
  7. 3,3 міліграма цинку (цинку).

"Кріп, сушений" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).