Пуран Полі містить в середньому 219 калорій, у тому числі 34 г - 66% вуглеводів, 3 г - 13% жирів, 11 г - 21% білка.
Це справжній і популярний традиційний солодкий махарастрицький рецепт, який ми робимо для всіх дешевих випадків, таких як Ганеш Чатурті, Дівалі, Холі тощо Надзвичайно насичений та смачний. Однак ідеальний Пуран-полі зникає з його тарілки за кілька секунд. Багато практики і терпіння вимагають такої ж підготовки. Перші кілька разів він виходить з ладу або начинка може послабити, але не хвилюйтеся, просто насолоджуйтесь нею, як є!
МЕТОД
- Час приготування: 3-4 години
- Час приготування: 25-30 хвилин
- Загальний час: 4 години 30 хвилин (приблизно)
- Порцій: 4 (мінімум)
ІНГРЕДІЄНТИ
- Замішування для борошна: Пшеничне борошно або борошно 1 склянка
- Сіль за смаком
- Топлене масло 1 столова ложка, щоб зробити пуран
- Розділений бенгальський грам/Chana-Daal додає білок і клітковину - 1 склянка
- Яггерські підсолоджувачі та природне джерело цукру - 1 склянка. Він також містить багато фосфору, тому білий цукор може замінити здоровий варіант.
- зелений кардамон/порошок кардамону - 8-10/1 чайна ложка
- дві чайні ложки олії рисових висівок
- порошок насіння кропу сприяє травленню 1 чайної ложки
- порошок мускатного горіха (за бажанням) - ¼ чайної ложки. Він служить підсилювачем настрою та готує смачну їжу, що покращує настрій. Цього не слід вживати щодня.
Детальніше: Познайомтесь з його альбомом: Gajar Ka Halwa
- 7 продуктів, які можуть зробити нашу шкіру ідеальною
- Калорійність яблук База калорій - Харчова таблиця
- 7 божественних страв, якщо ви сидите на палеолітичній дієті - рецепт Femina
- 7 божественних грибних страв, які неможливо зіпсувати - Рецепт Феміна
- 7 продуктів, які мають смішно низький вміст калорій - Дієта Феміна