Різдво - це не просто традиційний час у нашій країні, ці свята відзначають багато країн світу. Однак ви будете дуже здивовані тим, наскільки звичаї та традиції можуть відрізнятися від наших. Які є різдвяні традиції у світі?
Різдвяний період асоціюється з жителями Словаччини з низкою святкових традицій та звичаїв, чого ми не можемо допустити навіть у 21 столітті. У кожному домогосподарстві є ялинка з яскравими прикрасами, напередодні різдвяних столів повно традиційних страв, таких як капуста, риба та вафлі з медом та часником. Якщо ви поїдете за кордон, щоб відсвяткувати найкрасивіші свята року, вас можуть здивувати багато.
Японське Різдво у знаку KFC
Безперечно, може похвалитися однією з найцікавіших традицій під час Різдва Японія. Що ми будемо думати більше ніж абсурд, знаходиться в цій країні улюблений звичай багато сімей протягом десятиліть. Японці воліють вибирати, а не проводити святкову атмосферу вдома в тісному колі сім'ї. у відомий ланцюжок швидкого харчування - KFC. Так, ви правильно прочитали, місцеві жителі святкують різдвяні свята у фаст-фуді на т. Зв «Вечірка для вечірок» зі смаженою куркою, вони навіть готові чекати його поспіль кілька годин. Цей звичай був прийнятий у 1970-х роках минулого століття, коли американська мережа створила масову кампанію на японський ринок на Різдво. Щаслива американська сім'я посміхнулася їй з дому, насолоджуючись святами у згаданої вечірки з м'ясом.
Курячі ніжки - традиційний японський делікатес на Різдво (джерело: www.istockphoto.com)
Різдво в Коста-Ріці
Екзотична Коста-Ріка відома не тільки своїми прекрасні пляжі, але також і т. зв. м'ясні тамале, які протягом століть були символом свят. Для сімей це особлива подія, на що вони зарезервують цілі вихідні. Всі члени сім'ї зустрічаються на одній кухні і діляться завданнями. Тамалес - солоний делікатес з кукурудзяного тіста та свинини або яловичини, овочів та різних спецій. Однак найбільше уваги привертає те, що тамале загортають у зелене бананове листя і так само під час застілля подається.
М'ясні фаршировані тамале - серед різдвяних делікатесів в Коста-Ріці (джерело: www.istockphoto.com)
Французи їдять колоди на Різдво
Однак ми також можемо знайти незвичайні різдвяні традиції в Європі. Франція як країна гурманів навіть під час канікул нічого не залишає на волю випадку. На Святвечірній стіл самі спеціальності не відсутні, Господарі побалують себе шампанським та закускою у формі качина печінка, устриці або копчений лосось, в рамках основної страви французи насолоджуються смажена індичка з каштанами, можливо на гусака. Однак найбільше уваги привертає їх десерт. Це нагадує колода. Однак це не шматок дерева, а для шоколадного рулету під назвою Bûche de Noël (Різдвяний журнал). Раніше у Франції було прийнято, щоб члени родини клали дерев’яні колоди з плодового дерева в камін перед від’їздом на північну месу. Пізніше, коли каміни поступово зникали з домівок, цей звичай став солодким десертом. Сьогодні вже існує кілька версій "журналів" однак традиційно готується з бісквітного торта та маслом начинка. Він спеціалізується на солодощах на Різдво Прованс, у цій частині Франції прийнято готуватися до 13 солодких ласощів, що символізують Ісуса та 12 апостолів.
Як святкують британці?
Британці святкують Різдво на відміну від нас, їх свята офіційно починаються 25 грудня, коли сім’ї збираються на святкову вечерю. Його основою є фарширована індичка, однак легендарний також відсутній у таблиці Англійський пудинг. Раніше його фарширували яловичиною, сьогодні він складається із солодких сухофруктів, який маринується на якісному коньяку зі спеціальною спецією. Тісто прийнято змішувати монета, що має принести добробут сім’ї.
Різдво в Ісландії належить родині
З населенням невеликих країн Ісландія також може похвалитися низкою цікавих різдвяних традицій. Головне, що сім'ї разом готують тут різні різдвяні страви. Фірмові страви дуже популярні в ісландських домашніх господарствах млинці з хліба (laufabraud). Кожен член сім'ї, будь то діти чи бабусі та дідусі, бере участь у їх виробництві, усі вони вирізають у сирі млинці. різні геометричні візерунки та форми. Прикрашені таким чином, їх потім обсмажують у гарячій олії та подають на традиційному святі Святвечора.