Курячу паприку також можна вважати справжнім мангарікумом, оскільки всі її інгредієнти виготовляються з угорських, типових інгредієнтів угорської кухні, що є однією з причин, чому вона така ж смачна, як і сама.

перцю

Хоча ви отримуєте чудовий, соковитий фініш, зроблений із стегон, оригінальна справжня куряча паприка містить усі частини курки, якщо вам подобаються більш кісткові частини, обов’язково приготуйте в ній спину та крила.!

Традиційна куряча паприка

Інгредієнти:

  • 5-6 цілих курячих ніжок
  • 3 дл сметани
  • 2 середні головки цибулі
  • 2-3 столові ложки жиру
  • 2 столові ложки червоного перцю
  • 1 столова ложка борошна
  • сіль, свіжомелений перець

Час підготовки:

Процес підготовки:

Куряча паприка настільки ж смачна, наскільки її легко зробити, якщо ви щойно познайомилися з плитою, все одно досягнете успіху. Ризикуйте цибулею, вибираючи нижню і верхню стегна окремо. У глибшій сковороді, де кожен може зручно поміститися, розігрійте жир, а потім протушкуйте в ньому цибулю.

Отримавши гарний келих, додайте червоний перець у компанії з половиною деци води, щоб він точно не пригорів, розмішайте на ньому кілька, а потім покладіть на нього стегна. Залийте водою стільки, щоб стегна не покрила повністю, посоліть, поперчіть, а потім варіть їх до м’якості, вони готові приблизно через 40-45 хвилин.

Помістіть сметану в миску, перемішайте до однорідності з борошном, додайте кілька ложок соку, перемішайте, а потім додайте все це в готове куряче рагу. Перемішайте, і все готово. При подачі посипте трохи свіжої петрушки, нічого страшного!

Найкращі страви з курки

З найпопулярніших інгредієнтів можна зробити багато божественних страв, вибрати собі улюблену!