Треба було їсти щось смачненьке, навіть якщо нічого не було. Готували їжу часів нестачі сировини. Вони виглядають непогано, але перевірка залишається читачам. # b # [з коментарями!] #/b #
Кабачок натріть на тертці, зацукруйте і обсмажте за смаком. Щоб придушити вихідну воду, ми змочуємо її корицею і додаємо кислу воду яблука з невеликою кількістю лимонного соку. Помістивши в гарячі, гарячі банки, помістіть у сухі ганчірки і дайте охолонути.
Відомо два способи підробки: за допомогою петрушки або картоплі фрі. Картопля просто вариться і подрібнюється, а пастернак повинен бути пропасований. Як тільки у нас є какао, цукор і трохи меленого кропу. Як і ромове каштанове пюре, дають ром, чим більше ми використовуємо, тим менше ми відчуваємо різницю.
Шкірка кавуна зроблена з білої частини. Ми також можемо вирізати це, але стильніше вирізати ним пельмені. Ми замочуємо їх у м’якій вапняній воді на добу (саме те, що називають м’яким вапном, не охоплюється інформацією нашої бабусі. У будь-якому випадку, якщо ми добре дамо, диня буде хрусткою). Потім з’єднуємо з цукровою водою, кладемо в банки і варимо в підземеллі 10 хвилин.
Зелень (пахта) готується в солоній воді, до якої ми додаємо трохи молока, щоб воно стало гарним білим. Після охолодження додайте тертий цибулю і твердий яєчний майонез, зроблений повільно, додайте повільно. В ідеалі додайте масло, що залишилося, до рибних консервів.
Масляний суп (або без яєць пташиного молока)
Повільно обсмажуємо 2-3 столові ложки борошна на повільному вогні. Додати столову ложку вершкового масла, яке при необхідності можна замінити маргарином, потім повільно додати 1 літр молока і розмішувати до високої температури. Ванна з цукром і корицею.
З трьох яєць роблять тростину, в яку (навіть у справжню деревину) ми можемо покласти все, що завгодно: цибулю, зелень, тертий сир, сир або, якщо не овочі, Додайте трохи замоченого в молоці хліба і обробіть все це виделкою. Потім ми формуємо з нього ручки, перетворюємо їх на приз і робимо маленькими.
Справжній марципан виготовляється з помадки та олійних культур. Однак приготування помадки подовжене, мигдаль та фісташки дорогі. Швидке та дешеве рішення може заощадити гроші (Турецьке походження, клейка глазур, була популярною в Румунії - ред.) та використання печива.
Гроші, які ще можна отримати у багатьох вітчизняних продуктових магазинах, нарізають невеликими кубиками. Залийте невеликою кількістю води і варіть, поки вона не розчиниться в густому сиропі (якщо ми беремо інший колір, готуємо в окремій мисці, так наш марципан буде більш барвистим).
Подрібніть печиво і змішайте з сиропом, а потім змочіть все ароматом мигдалю або фісташок. З маси, яку можна зробити, ми можемо зробити рулетики або різні форми, які перетворюються на шматочки торта або натерті матриці.
Бабуся мені сказала
Щороку урочани влаштовували конкурс на день народження коричневого, який породив того, хто може зробити найкрасивіший, найсмачніший торт. Бабуся також служила у дворі шкур, тому брала участь у змаганнях незручно і неохоче. Але йому не було з чого зробити торт. Він зварив велику порцію каші, наповнивши середину сливовим варенням. Навпаки, навпаки, він гасив це цукровою пудрою, і це працювало настільки добре, що він виграв змагання. Він отримав перший хороший приз, але ще не сподівався розбити торт.