Що таке тренінг з питань харчування?

Концепція дієтичного коучингу складається з форми керівництва або підтримки в галузі харчування та дієтології, щоб допомогти пацієнтові досягти запропонованих цілей завдяки комунікаційним та мотиваційним навичкам спеціаліста.

тренінг

Тренінг з питань харчування допомагає пацієнтові визначити, що заважає або заважає досягти поставлених цілей, а також допомагає змінити спосіб життя, покращуючи інші аспекти.

У цьому випадку коучинг не лише допомагає схуднути або набрати вагу, але допомагає людям змінити свої стосунки з їжею, будучи зміною у всіх аспектах життя, а не лише в харчовому. Таким чином, процес коучингу передбачає зобов’язання не лише з боку того, хто його буде проводити, але й професіонала.

Повинно бути зрозуміло, що тренер з питань харчування не замінює дієтолога, а доповнює його, щоб допомогти пацієнту досягти раніше встановленої мети.

Чому проводиться тренінг з питань харчування?

Коучинг використовує навички спілкування, щоб мотивувати пацієнта та направляти його до досягнення цілей. На цьому шляху тренер буде співпереживати пацієнту, направляти його та надавати рішення ситуацій, коли він стикається з труднощами у своїх стосунках з їжею. Таким чином, тренінг з питань харчування може бути використаний у таких ситуаціях:

Людина, яка цікавиться коучингом, хоче покращити свій раціон, але не знає, як застосувати на практиці свої теоретичні знання про те, яким має бути їх дієта, або намагається тривалий час, але не може досягти своїх цілей.
Зацікавлена ​​особа має конкретну харчову ціль, але не знає, як її виконувати. У той же час, пацієнт може викликати певну повагу або страх через зміну та все, що йому або їй доведеться зробити, щоб здійснити її, хоча вони усвідомлюють, що ця зміна буде позитивною для них.
Бажаючі отримати коучинг не задоволені своїми харчовими звичками і хочуть змінити їх. Таким чином, у вас немає певної мети, ви просто маєте знання, які у вас є або хочете внести зміни.

Що таке тренінг з питань харчування?

Тренінг з питань харчування допомагає пацієнтові зрозуміти, які «перешкоди» заважають йому досягти своїх харчових цілей, створити середовище та надати людині відповідне ставлення, домогтися змін у своєму харчуванні та способі життя. Під час тренінгу з питань харчування будуть встановлені деякі конкретні цілі:

Ви встановите конкретну мету або завдання. Це має бути реалістичною метою. Це працює на моральний аспект та на мотивацію. Шукаються переваги, які ця ціль або ціль забезпечить пацієнту. Цілі та ті дії чи ситуації, які виступають як перешкоди, визначаються та виявляються. Для досягнення поставленої мети пропонується здійснити конкретні форми та дії. У той же час, мова йде про пошук способу, що ця мета присутня щодня, тому вона не буде завалена іншими факторами "термінового" характеру. Ви вчитеся керувати емоціями та впоратися з ними, а також те, як вони впливають на нас безпосередньо на нашому харчуванні. З'являється багато варіантів та стратегій для вдосконалення. Переконання, що перешкоджають прогресу, ставляться під сумнів, навіть невідомі вірування чи думки, які завдяки роботі можуть стати посилювачами. Ви працюєте з оптимістичного ставлення, але з розумного. Складається персональний план харчування, який адаптується до потреб та цілей самого пацієнта.

Відносини, які встановлять тренер і пацієнт, будуть взаємно довіряти. Тренер намагатиметься вдосконалити навички пацієнта, допомагаючи йому знайти шлях до досягнення бажаної мети.

Підготовка до тренінгу з питань харчування

Тренінг з питань харчування не потребує спеціальної підготовки, але вимагає або вимагає волі пацієнта. Тобто сила волі та зусилля, які докладатимуть пацієнти, є найважливішими, коли йдеться про досягнення раніше встановлених цілей.

Після тренування

Як уже зазначалося, коучинг не є альтернативним методом, який спрямований на те, щоб допомогти людям схуднути або набрати вагу залежно від їхніх бажань чи потреб. Таким чином, коучинг передбачає зміну ставлення та новий погляд на наше ставлення до їжі.

Таким чином, як тільки досягнута поставлена ​​мета, сам пацієнт змінить свій спосіб сприйняття їжі та свої стосунки з їжею.