AFP
ВАШИНГТОН, США - Здорові люди, які регулярно займаються спортом і їдять шоколад, як правило, мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж ті, хто їсть шоколад рідше, показали дослідження, проведені в США в понеділок.

допомагає

Дослідження населення понад 1000 дорослих, опубліковане в Archives of Internal Medicine, підкріплює думку про те, що шоколад корисний для серця, незважаючи на високий вміст калорій і цукру.

Учасники дослідження у віці від 20 до 85 років повідомляли про вживання шоколаду в середньому два рази на тиждень та фізичні вправи в середньому 3,6 рази на тиждень. Їх середній вік становив 57 років.

Ті, хто заявляв, що вони їдять шоколад частіше, ніж зазвичай, мали нижчий коефіцієнт ваги до зросту, розрахунок проводився шляхом взяття ваги людини та ділення її на їх зріст, помножений на два. Нормальний ІМТ становить від 18,5 до 24,9.

"У дорослих, які частіше пили шоколад, ІМТ був нижчим, ніж у тих, хто рідше вживав шоколад", - зазначило дослідження, проведене Беатріс Голомб та її колегами з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго.

"Наші висновки про те, що більша частота вживання шоколаду пов'язана з нижчим ІМТ, інтригують", - додав він, зазначивши, що потрібні більш детальні дослідження та, можливо, рандомізоване клінічне дослідження метаболічних переваг шоколаду.

Хоча дослідження не встановлюють розумного чи корисного обмеження споживання шоколаду, експерти радять помірність.

"Перш ніж почати їсти шоколад у день, щоб уникнути необхідності йти до лікаря, пам'ятайте, що плитка шоколаду може містити більше 200 калорій, які в основному походять від насичених жирів та цукру", - сказала Ненсі Коппермен, директор Ініціативи громадського здоров'я єврейська система охорони здоров’я на північному березі Лонг-Айленда в Нью-Йорку.

"Подумайте про обмеження щоденної дози шоколаду до однієї унції (28 грам) або додайте до свого раціону раз на день порошок какао, що має дуже низький вміст жиру", - сказав Коппермен, який не брав участі у дослідженні.

Користь шоколаду полягає в антиоксидантних поліфенолах, які покращують кров'яний тиск і сприяють зниженню рівня холестерину та цукру в крові.

Інші дослідження навіть пов’язують споживання шоколаду з меншим ризиком смерті від серцевого нападу.

Цікава здатність шоколаду покращувати здоров’я серця людей, як правило, розглядається в рамках способу життя, який включає фізичні вправи та помірний раціон харчування, за словами Сюзанні Стейнбаум з лікарні Ленокс Хілл у Нью-Йорку, яка також не брала участі в дослідженні.

"Ми бачили переваги шоколаду в багатьох дослідженнях, і ще раз бачимо, що як частина загального здорового способу життя шоколад не сприяє збільшенню ваги, але насправді може допомогти контролювати його", - сказав він.