Досить поширеним є переконання, що кардіотренування натще може бути корисною через його полегшуючий ефект на окислення жиру в організмі та метаболічні адаптації, що покращить толерантність до глюкози, чутливість до інсуліну та краще використання м’язової тканини жирових відкладень.
Деякі дослідження вказують на те, що люди, які тренують аеробну стійкість з легкою/помірною інтенсивністю (приблизно до 70% VO2 макс.) Після голодування принаймні 5 годин, “спалюють” більше жиру, ніж ті, хто їсть перед фізичними вправами. Завдяки введенню аеробних тренувань натще у звичну рутину в м’язі буде здійснено низку фізіологічних модифікацій, які покращать метаболізм жиру.
Кілька досліджень показують, що в деяких спортивних дисциплінах на витривалість раціональне введення тренувань натщесерце в загальну рутину може досягти більшої активації в окислювальних ферментах, по суті, в цитратсинтазі та 3-гідрокси-КоА-дегідрогеназі. Також виявляються високий рівень адреналіну та низький рівень інсуліну, що може сприяти енергетичному використанню жирів. Можна подумати, що цей добре спланований спосіб навчання може бути ефективним для збільшення загальних біохімічних адаптацій за допомогою аеробних тренувань на витривалість.
Огляд деяких досліджень:
** Бергман до н.; БруксГА. Коефіцієнти газообміну дихальних шляхів під час класифікованих фізичних вправ у тренованих та нетренованих чоловіків, які годували та голодували. Журнал прикладної фізіології. 1999: У дослідженні, проведеному з підготовленими та нетренованими особами, було встановлено, що після 12 годин голодування низькоінтенсивні тренування (до 40% VO2) генерували більше окислення ліпідів, особливо у спортсменів, але коли інтенсивність була збільшена, тренування не використовував більше жиру як джерело енергії, незалежно від поживного стану. Так само було встановлено, що тренування з високою інтенсивністю не сильно відрізняються натщесерце або після попереднього прийому їжі, і окислення ліпідів було подібним в обох випадках. Оскільки ви зазвичай тренуєтеся з високою інтенсивністю, тренування натщесерце в цьому сенсі не допомогли б збільшити спалювання жиру.
** Берк та ін., 2000, Журнал прикладної фізіології. У цьому дослідженні вони спостерігали, що дієти з відносно високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів здатні стимулювати здатність м’язів використовувати жир як паливо, але це „пристосування до жиру” не перетворюється на збільшення спортивних результатів, оскільки м’язи знижують свою здатність використовувати глікоген у м’язах, а отже, знижує його працездатність з високою інтенсивністю та сприяє появі втоми.
** Proeyen KV et al. (Journal of Physiology 2011) не спостерігав після кількох тижнів дослідження жодних суттєвих відмінностей у складі тіла або вазі між тими, хто тренувався натще і тими, хто тренувався після сніданку.
** Трабельський та його колеги в дослідженні з мусульманськими спортсменами (опубліковане в 2012 році в Міжнародному журналі спортивного харчування та метаболізму) виявили, що після періоду Рамадану всі учасники дослідження втрачали вагу, але лише ті, хто пройшов тренування натще, зменшили свій відсоток жиру в організмі.
** Proeven та ін. Журнал прикладної фізіології, 2011 та 2014 рр.: Дослідження, проведені протягом шести тижнів у двох групах (натщесерце/не голодування). Тренування опору півтори години на велосипеді при 70% Vo2max. Частота була чотири дні на тиждень. Одна з груп тренувалася на голодний шлунок, тоді як іншій давали 160 г вуглеводів перед тренуванням, а також споживали вуглеводи під час тренувань. Група, яка тренувалась натщесерце, отримала більш високий рівень використання внутрішньом’язових ліпідів у волокнах типу I (повільний) та II (швидкий). Окислення жирних кислот у тих, хто тренувався натще, було значно вищим, ніж у групі, яка споживала вуглеводи. Збільшення ферментів, що беруть участь у проліферації мітохондрій, спостерігалося також у тих, хто тренувався натще. Як наслідок усіх цих змін, люди з групи, що голодувала, використовували на паливо на 21% більше жиру, ніж ті, хто тренувався після їжі. Крім того, тренування натще призводили до поліпшення обміну вуглеводів: рівень глюкози в крові залишався стабільнішим під час тренувань, а глікоген в базальних м’язах збільшувався.
Висновки: