Харчова інформація: 418ккал = 1751кдж/на порцію
- 418,39 Енергія
- 55,91 (г) Вуглеводи
- 7,51 (г) Білок
- 15,79 (г) Жири
- 0,76 (г) Клітковина
- 46,64 (г) Цукри
- 110,22 (мг) Натрію
- 7,70 (г) Насичені жири
- 166,85 (мг) Кальцій
Інгредієнти
- 1 упаковка згущеного молока Nestlé (для вкладання торта)
- 300 грам молока (для вкладання торта)
- 280 грам молочного крему (для вставки торта)
- 1 чашка цукру (для торта)
- 6 одиниць яєчного білка (для торта)
- 6 одиниць Яєчний жовток (для торта)
- 1/2 чайної ложки солі (для торта)
- 1/2 ложки порошку для випічки (для торта)
- 1 склянка 0000 борошна (для торта)
- 420 грам жирних вершків (для покриття)
- 2 столові ложки коричного порошку (для покриття)
Інструкції
Я з’єднала згущене молоко Nestlé з молоком та вершками, перемішала та запасила. Збивайте білки, поки вони не сформують піки, додайте сіль, цукор і ванілін. Додати по одному жовтки. Обволікаючими рухами додати просіяне борошно та порошок.
Помістіть у змащену жиром та борошном форму та варіть у розігрітій духовці при середній температурі 180 ° C приблизно 35 хвилин.
Дістаньте з духовки і протріть паличкою брошею весь бісквіт і залийте сумішшю трьох молоків. Віднести в холодильник, поки не охолоне.
Прикрасьте збитими вершками і посипте порошком кориці.