Збільшення щоденного споживання цих горіхів пов’язане з меншим впливом на накип та зменшенням ризику ожиріння

Збільшення щоденного споживання цих горіхів пов’язане з меншим впливом на накип та зменшенням ризику ожиріння

уникнути

Їсти три горіхи на день, близько 14 грамів, пов’язано з меншим збільшенням ваги та зниженням ризику ожиріння, як підсумовує дослідження, опубліковане в "BMJ Nutrition, Prevention & Health". Перекуси між прийомами їжі додають вазі більше кілограмів, ніж інгредієнти, які ми обираємо під час їжі. Якщо ви харчуєтесь здорово, але між прийомами їжі додаєте цукор і порожні калорії - тобто без поживних речовин - це псує будь-який здоровий план. Але якщо вибрано "піку-піку" з головою, це може допомогти навіть не додавати відняти кілограми при зважуванні.

Заміна нездорової їжі, таких як оброблене м'ясо та картопляні чіпси, наполовину порцією горіхів може бути простою стратегією, щоб уникнути поступового набору ваги, який часто супроводжує процес старіння, вважають дослідники. А) Так, Влітку іспанці набирають в середньому до трьох кіло. Набір ваги 2,5-10 кілограмів пов'язаний із значно вищим ризиком серцевих захворювань/інсульту та діабету.

Чому волоські горіхи хороші?

Вони багаті корисними ненасиченими жирами, вітамінами, мінералами та клітковиною, але калорійні, тому їх часто не вважають корисними для регулювання ваги. Але наукові дані свідчать про це якість того, що ви їсте, може бути настільки ж важливим, як і кількість.

Крім того, вони вказують, що жування горіхів вимагає певних зусиль, залишаючи менше енергії, щоб їсти інші речі; з іншого боку, високий вміст клітковини у волоських горіхах може затримати спорожнення шлунка, залишаючи людину довше почуттям ситості та ситості.

Клітковина волоського горіха також добре зв’язується з жирами в кишечнику, а це означає, що виводиться більше калорій. І є деякі докази того, що високий вміст ненасичених жирів у горіхах збільшує витрати енергії у спокої, що також може допомогти запобігти набору ваги.

Тому вони наголошують, що з’їдання жмені горіхів замість печива чи чіпсів може допомогти уникнути збільшення ваги, яке часто супроводжує старіння, і є відносно керованим способом стримати початок ожиріння.

Вони навіть зазначають, що це також здорова звичка зі стійким впливом і корисна для планети. "Окрім впливу на здоров'я людини, використання екологічно чистих рослинних білків, таких як горіхи та насіння, для заміщення тваринних джерел білка, може сприяти просуванню глобальної сталої системи харчування", - пишуть вони.

Які продукти харчування потрібно змінити?

Збільшення споживання будь-якого типу волоських горіхів було пов’язано з менш тривалим збільшенням ваги та меншим ризиком ожиріння (ІМТ 30 або більше кг/м2), загалом.

Збільшення споживання цих горіхів до половини порції на день було пов’язано з меншим ризиком набору двох або більше кілограмів за чотирирічний період. А щоденне збільшення споживання горіхів на половину порції було пов’язане з 15% меншим ризиком ожиріння.

Заміна обробленого м’яса, рафінованих зерен або десертів, у тому числі шоколадні цукерки, торти Y Пончики, половина порції волоських горіхів була пов’язана із збільшенням ваги від 0,41 до 0,70 кг за будь-який чотирирічний період.

Протягом чотирьох років збільшення щоденного споживання горіхів з жодної до принаймні половини порції було пов’язане з уникненням 0,74 кг ваги, меншим ризиком помірного збільшення ваги та 16% нижчий ризик ожиріння, порівняно з тим, що не їли жодного горіха.

І постійно більший прийом горіхів, щонайменше, на половину порції на день, був пов’язаний з 23% меншим ризиком набору п’яти або більше кілограмів та ожиріння за той самий період часу.