харчуванні

Дослідницька група в Харчування громади та окислювальний стрес від Університету Балеарських островів, який є частиною CIBERobn (Інститут здоров'я Карлоса III), отримав три наукові нагороди на XI конгресі Іспанського товариства громадського харчування (SENC), який відбувся в Сарагосі, 28 вересня, 29 та 30, 2016. Три нагороди:

Нагорода за найкраще усне спілкування, працювати Серцево-судинна форма, склад тіла та ожиріння у іспанських людей похилого віку, Представлений Р. Апарісіо-Угаррісою, Р. Лузардо-Сокорро, Г. Паласіосом, М. М. Бібілоні, Дж. А. Тур і М. Гонсалесом-Гросом. Основний висновок дослідження полягає в тому, що поганий фізичний стан відіграє важливу роль у накопиченні жирової маси та збільшенні ожиріння в організмі. Ця робота є частиною проекту Детермінанти ризику перших серцево-судинних подій. Координоване вкладене дослідження з використанням випадків на попередньо визначену когорту. Антиоксиданти та окислювальний стрес, за дотацією Інституту охорони здоров'я Карлоса III (посилання PI11/01791) та режисером доктором Хосепом А. Тур Марі, головним слідчим.

Друга премія за найкраще усне спілкування, працювати Відповідність харчовим цілям для іспанського населення студентам Замори, представлений Р. Пастором, М. М. Бібілоні та Дж. А. Тур. Основний висновок полягає в тому, що студенти університету Замори демонструють низьке виконання харчових цілей (описаних для іспанського населення) у споживанні клітковини, загального жиру та насичених жирів, а також у споживанні фруктів та овочів. Ця робота є частиною докторської дисертації Розаріо Пастора Мартіна під назвою Поширеність та взаємозв'язок між факторами способу життя (дієта, фізична активність, вживання алкоголю та тютюну) серед студентів університету із Замори, докторської програми з питань харчування та харчових наук, яка була захищена 7 жовтня 2016 р. і керувала лікарями Марією дель Мар Бібілоні Естевою та Хосепом А. Тур Марі, професорами кафедри фундаментальної біології та наук про здоров'я.

Нагорода за найкраще усне спілкування у сестринських справах, працювати Мультфільми в навчанні дієтології у учнів початкових класів від 3 до 7 років, представлений Дж. Фернандесом, М. М. Бібілоні, М. Фернандесом, С. Суріа, Н. Пуджолі та Дж. А. Тур. Дослідження показало ефективність використання героїв мультфільмів для впровадження та модифікації концепцій здорового харчування на основі середземноморської дієти. Ця робота є частиною докторської дисертації Жорді Фернандеса Бланко під назвою Створення та розробка програм харчування та пропаганди фізичної активності для дитячого населення, докторської програми з питань харчування та харчових наук, яка буде захищена найближчим часом і яку направляли лікарі Марія дель Мар Бібілоні Естева та Хосеп А. Тур Марі, професори кафедри фундаментальної біології та наук про здоров'я.

Дата публікації: 14.10.2016