Від фахітасу (ідеально скористатися залишками курки) до м’ясного рулету або риби

@abc_es Мадрид Оновлено: 20.04.2016 09:27

швидкі

Пов’язані новини

Понеділки, як правило, (крім важких) є ідеальними днями для пересування між грудьми і спиною ліві кадри Недільний обід. І, останній день тижня, як правило, є синонімом слова рясні і важкі рецепти залишити сім’ю задоволеною, яка, як правило, отримує безліч напівфабрикатів. Тому сьогодні ми пропонуємо три ідеальні рецепти для найменших, зроблених з тими, очевидно, надокучливими залишками, які ми залишили біля холодильника.

1-Фахітас. Хто ще не пройшов мексиканський ресторан і не думав витратити 30 євро, щоб з’їсти якісних тако або фахітас? Ну, ви можете зробити це вдома, і витративши лише кілька євро. Для цього перше, що потрібно мати у холодильнику, - це залишки цього Приготовлені настільки автентичні, що це зазвичай роблять, коли ви зустрічаєтесь з родиною. Однак це також варто з курка до телятина що вихідні були приготовані.

Після того, як у вас є м’ясо (звідки воно береться), вам просто потрібно закрутити його на сковороді перець і цибуля, додайте свою улюблену спецію (пакети мексиканських спецій, які продаються в супермаркеті, теж хороші) і покладіть все це в кукурудзяний пиріг. Якщо у вас їх немає вдома, ви можете замінити їх на деякі білий рис. Найкраще добре завантажувати тарілку м’ясом, оскільки ідея полягає в тому, щоб усунути залишки та заощадити на решті інгредієнтів.

два-Традиційний хумус. Гаразд, я вже скористався м’ясом. Але. Що мені зараз робити з нутом, який у мене залишився від рагу? Не хвилюйтеся, адже ми передамо вам ключі, щоб зробити власний традиційний дим вдома. Тобто пюре з нуту з певним іберійським нальотом.

Для цього перше, що вам слід зробити, це процідіть нут, який у вас є в холодильнику і, як тільки ви їх розділите, подрібніть їх разом із грецьким йогуртом, половиною склянки лимонного соку, трохи кмину (будьте обережні, оскільки його смак потужний) та олією. Просто так? Ну, а в спеціалізованому ресторані вам за це зароблять хороший пік. Інший варіант - додати до нуту різні овочі та пюре, хоча це звучить не так «шикарно».

3-Йоркська шинка торт до мікро. Наш останній сьогоднішній рецепт - це торт, приготований з шинкою та сиром, що залишився від нас закуска з найменших. Скласти цей рецепт так само просто, як взяти цвіль і додати трохи вершкового масла, щоб згодом отримати результат зсередини.

Далі ми били пару яйця ми їх додаємо молоко, сіль і перець і замочіть кілька скибочок нарізаного хліба разом із вареною сумішшю. Все готово? Ну, пора все зібрати. Тепер ви повинні ввести в форму шар шинки, ще один сир і, нарешті, один хліб (будьте обережні, щоб не зламатися). На завершення, ми ставимо результат на мікро на п’ять хвилин, даємо йому охолонути і всередині.