Три тисячі калорій на день? Для космонавтів-човників існує найрізноманітніша їжа, і ми пильно дбаємо про те, щоб вони виглядали і пахли смаком. Харчування забезпечує астронавтам середнє значення.
Три тисячі калорій на день?
Для космонавтів-човників існує найрізноманітніша їжа, і ми пильно дбаємо про те, щоб вони виглядали і пахли апетитно.
Харчування забезпечує астронавтам в середньому 3000 калорій на день - цифра, яка здається високою для тих, хто живе в закритому середовищі без гравітації. Але астронавти споживають багато енергії, роблячи найпростіші речі. Наприклад, якщо вони хочуть повернути кривошип, вони також повинні повернути все тіло; якщо вони нахиляються, щоб зав’язати шнурок, вони повинні сальто вперед. Робити звичні речі незвично, споживає надлишок калорій.
Космічне харчування збалансовано інакше, ніж корм із суші, оскільки необхідно компенсувати перетворення, що відбуваються в організмі під час польоту. Фізіологічні зміни починаються, як тільки космонавти прибувають у космос, і це чітко сприймається лише через тиждень.
Серед найсерйозніших змін - втрата кальцію, що помітно зменшує об’єм і міцність кісток. Еритроцити також поступово втрачаються. Серцеві м’язи без опору, який представляє сила тяжіння, починають атрофуватися. Те саме відбувається з м’язами ніг, тому що на орбіті неможливо ходити, як на Землі, оскільки нічого не дозволяє тримати ноги вниз.
Дієта, багата мінералами, може зменшити інтенсивність цих ефектів, але не в тій мірі, в якій цього хотіли б лікарі. Вправи також допомагають зменшити атрофію м’язів і життєво важливі при дуже тривалих польотах, таких як 6-12-місячна місія російських космонавтів на космічні станції. Салют і Мир.
Посіви на борту?
Межа витривалості людини в космосі невідома. Якби астронавти могли витримати два роки і більше безперервної невагомості, то мрія людства відвідати інші планети могла б здійснитися в перші десятиліття наступного століття.
Американці та Ради попередньо планують відправити пілотовану місію на Марс, у якій зворотній шлях триватиме два роки.
Годування екіпажу в такому рейсі є головною проблемою. Одним із рішень було б виготовляти їжу в теплицях на борту, що також допомогло б полегшити нудьгу такого тривалого польоту.
Що таке майже все і як це працює