Можливо, ви погодитесь зі мною, що смачних натхнень для рибних страв ніколи не буває занадто багато, тож ось ще одна порада щодо корисного рецепту. Тріска на апельсини з солодкою картоплею - це відносно дієтична і водночас смачна їжа, багата білком, яка порадує багатьох любителів риби.
Тріска з апельсиновим соусом і солодкою картоплею - це багата білками їжа, яка містить мінімум жиру (лише 5 г на порцію). Тріска - одна з риб з дуже низьким вмістом жиру, тому вона є дуже дієтичний і легкий на шлунок. Вся їжа містить лише близько 500 ккал на порцію. З іншого боку, він дуже багатий мікроелементами, серед яких однозначно лідирує селен (понад 100% ODD), а потім вітаміни С і групи В, магній, ніацин, фосфор або калій.
Простий апельсиновий соус підходить як до рибних, так і до м’ясних страв. Ви також можете обміняти тріску на лосось або сома, наприклад, можливо інша риба. Обов’язково не пропустіть імбир у соусі, я рекомендую використовувати свіжотертий тертий - це додасть соусу правильної їдкості та насиченого аромату.
Тож приходьте і насолоджуйтесь, тріску на апельсинах із солодкою картоплею приготувати дуже просто.