Ця тріска у світлому томатному соусі з термоміксом - справжній хіт, її смачний та гладкий смак зачарує вас, поки ви будете доглядати за собою завдяки своїм харчовим властивостям та низькій калорійності.
Легкий рецепт
Цей рецепт легкий, але не варто обманювати його смак смачний. Ідеально підходить для вечері, а чому б і ні, корисної їжі.
Чи можу я використовувати іншу рибу?
Цей самий рецепт з хеком так само хороший, тому обов’язково спробуйте цей варіант.
Чим можна супроводжувати тріску в світлому томатному соусі?
Супроводжуйте його салатом з помідорів, цибулі, петрушки та оливкової олії, а за бажанням - шматочком хліба, він вам знадобиться для соусу.
Інгредієнти
Опрацювання
Ми робимо соус, додаючи олію, часник і цибулю по чвертях до склянки Thermomix, програмуючи 4 секунди на швидкості 4. Опустіть все, що прилипає до стінок склянки за допомогою лопатки і запрограмуйте 5 хвилин/110 ° C/швидкість 1.
Ми готуємо тріску, для цього миємо її великою кількістю водопровідної води. Потім ми обмазуємо його оливковою олією і приправляємо, стежачи, щоб воно дійшло до всіх частин, щоб смак був однорідним. Ми розміщуємо його на обох лотках з ароматом і резервом.
Додайте помідор, вино, цукор, лаврове листя, біле вино, орегано, перець, воду та сіль. Накрийте та поставте варому з тріскою в положення, програмуючи 15 хвилин/температура/швидкість вароми 2.
Ми видаляємо варому і залишаємо в невідкритому стані, щоб уникнути пригорання, тим часом ми знімаємо лаврове листя зі скла, накриваємо і ставимо склянку, щоб розчавити наш соус Thrmomix, програмуючи 45 секунд з прогресивною швидкістю 5/10.
У глибоких тарілках подайте трохи соусу, покладіть на нього корейку тріски і посипте подрібненою петрушкою. Ми можемо прикрасити чилі з одного боку,