Настав час організувати трапезу, щоб зібратися з друзями та родиною, ми пропонуємо вам можливість приготувати солодке, якому ніхто не встоїть. Як щодо смачних шоколадних трюфелів без цукру? Ідеальний десерт для всіх, не відмовляючись від шоколаду і готовий лише за 30 хвилин.
Інгредієнти є ключовими для здорового харчування, їх кількість залежить від особистого смаку та кількості людей, з якими можна поділитися цим вишуканим десертом, тому вам знадобиться:
Інгредієнти для 4 осіб:
- 100 грам родзинок без кісточок
- 100 грам подрібнених волоських горіхів
- 1 столова ложка какао (як ще одну приправу можна додати півсклянки крихти печива з меншою калорійністю та насиченими жирами)
- 1 столова ложка несоленого маргарину
- 1 столова ложка порошкоподібного підсолоджувача для варіння
- 3 жовтки
- Несолодкі стружки темного шоколаду за смаком
Загальний час підготовки:
Приблизно 30 хвилин.
Спосіб приготування:
Зверніть увагу, адже ми зараз переходимо до розробки цих смачних трюфелів:
- Почніть із замочування родзинок у половині склянки води і половині білого вина.
- Помістіть у блендер родзинки та половину волоських горіхів.
- Додайте в каструлю какао, маргарин та жовтки (і крихти печива відповідно до особистого дотику).
- Підсолоджувач слід додавати потроху. Ця суміш повинна бути дуже твердою і компактною. Ми додаємо несолодку стружку темного шоколаду, щоб надати їй більше смаку.
- Змішуємо всі інгредієнти до утворення однорідної маси.
- Потім візьміть невеликі порції тіста і надайте йому округлу форму (приблизно 3 см у діаметрі).
- Коли закінчите, дайте їм посидіти при кімнатній температурі кілька хвилин.
- Потім покладіть їх у холодильник і почекайте близько години, поки вони будуть готові.
Тепер насолоджуйтесь цим смачним десертом у хорошій компанії!