НЕБЕЗПЕЧНІ ЕФЕКТИ БРАНЮ СОНУ

Недолік сну має великий вплив на наші харчові рішення, але до цього часу ми не знали причини, через яку мало сну робить нас товстими.

Протягом кількох років ми знаємо, що кількість і якість нашого сну безпосередньо пов'язані з нашою схильністю до набору ваги, але Причини цього явища були не зовсім ясними.

трюки

Нове дослідження, проведене лікарем Хенгі Рао, Професор Університету Пенсільванії припускає, що недосип спричинює зміну мозкової діяльності, що змушує нас їсти більше жиру. Ділянка мозку, відповідальна за це, є мережа відображення релевантності (Salience Network, англійською мовою), яка відповідає за керівництво нами у процесі прийняття рішень.

Через a сканування мозку, Рао та його колеги спостерігали, як мережа змінюється у відповідь на втрату сну, дозволяючи їм досить точно передбачити, наскільки підвищується апетит людини. На думку авторів, їх робота, опублікована в журналі Scientific Reports, є першим науковим дослідженням, яке показало взаємозв'язок між певною ділянкою мозку, відсутністю сну та підвищеним апетитом.

Експериментуйте в лабораторії сну

Мережа присвоєння релевантності складається з трьох областей, розташованих у передній мозок які працюють разом, щоб викликати та інтерпретувати емоції, сенсорне сприйняття та розумові стратегії.

Вчені працювали з 46 здоровими людьми у віці від 21 до 50 років. Жоден не курив і не страждав від порушень сну, і всі спали щодня від 6 between до 8½ годин. Навчальні предмети здано п'ять днів пішов у лабораторію мрії Рао.

У першу ніч учасники провели 9 годин у ліжку, а вчені сканували мозок наступного ранку, щоб записати мозкову активність після повноцінний відпочинок. Після цього 34 учасники були обрані для участі в "групі, позбавленій сну", і вони не спали всю ніч (тоді як контрольна група відпочивала вісім годин).

Люди, які не спали, споживали набагато більше жиру

Протягом другого дня учасникам було дозволено пересуватися, дивитися телевізор, читати, грати у відеоігри та їсти все, що їм заманеться. Учасники групи, які не спали, споживали 950 додаткових калорій вночі вони не спали. Наступного дня споживання калорій було подібним до споживання групи, яка нормально відпочивала. Однак тип поживних речовин, який обрав кожен, був кардинально різним. Люди, які не спали, крім того, що реєстрували набагато більшу активність у мережі присвоєння відповідності, споживається набагато більше жиру і набагато менше вуглеводів, ніж ті, хто відпочивав.

Небезпека хронічного недосипання

Хоча дослідження досліджує лише вплив на апетит і вибір їжі безсонної ночі, Рао вважає, що "хронічне недосипання, ймовірно, вплине на мозок так само". На його думку, "наявність моделей здорового сну може бути ключовим фактором стратегія підтримки здорового харчування та правильна вага ".

Дослідження також показують, що люди з нічні зміни, такі як військові, транспортники, пожежники або медичний персонал, повинні бути обережними зі своїм харчуванням, оскільки вони можуть бути змінені через зміни мозку, спричинені недосипом.