Замість смаженої цвітної капусти

Думаю, це так само смачно, як смажена цвітна капуста, настільки ж не жирне, коли ми перетворюємо приготовлені троянди цвітної капусти в підсмажені сухарі. Це закінчується швидше, і не буде запаху олії, не буде потрібно спалювати спалену олію, а головне, будьте здоровішими та майте менше калорій. Якщо ви просто змінили свої звички, щоб уникнути смаженої їжі та надмірного вживання солодощів, ви вже багато зробили для свого здоров’я та ліній.

капусти

60 г сухарів - 215 ккал

1 столова ложка олії - 107 ккал

3 столові ложки йогурту (3,5%, близько 80 г) - 46 ккал

1 столова ложка тертого сиру - 60 ккал

Харчова цінність однієї порції: 503 ккал

Цвітну капусту збирають у троянди і варять у гарячій підсоленій воді протягом декількох хвилин. Будьте обережні, щоб не зробити його занадто м’яким, бо тоді він розвалиться. Тим часом нагріти на сковороді олію, посипати сухарями і трохи обсмажити.

Додайте відфільтровані троянди з цвітної капусти і струсіть ногу, щоб прилипати до кожної сторони підсмажених панірувальних сухарів. Подавати з йогуртом, тертим сиром або, можливо, трохи подрібненою цибулею. Якщо це відповідає вашим обмеженням калорій, ви також можете споживати йогурт замість сметани, але тоді порахуйте 108 калорій замість 46.