Він також має досить кардинальну роль у боротьбі із зовнішніми патогенами. На його належне функціонування впливає кілька речей, найважливіша з яких - харчування.
Не даремно близько 2000 років тому Гіппократ, батько медицини, сказав, що:
Нехай ваша їжа буде вашим ліками, а ваші ліки - вашою їжею.
Читаючи ці слова, ми можемо визнати, що це твердження діє донині.
Який взаємозв’язок між харчуванням та імунною системою?
Щоб чітко бачити зв’язок, нам потрібно зрозуміти значення мікробіома.
Тому що ми безпосередньо контактуємо із зовнішнім світом через нашу шкіру та нашу травну систему, не має значення, які у нас стосунки з цими організмами. Вони підтримують нас правильним способом життя, тобто живуть з нами в симбіозі та захищають від різних патогенів та вірусів, а також годують нас.
Кількість спільнот мікроорганізмів у нашій травній системі, яка, за оцінками, становить близько 10 13 -10 14, у десять разів перевищує кількість соматичних клітин людини.
Вони присутні в дуже різній кількості в кожній стадії кишкового тракту. ДНК людини містить приблизно 20 000 генів. Згідно з останніми результатами досліджень, бактерії мікробіома, що мешкають у нас, складають приблизно Вони містять 2 мільйони генів. На їх кількість також впливає спосіб життя, вік, маса тіла та географічне розташування. (1)
Вони виконують основну функцію:
- в апетиті та тязі до їжі
- при перетравленні їжі та підтримці оптимального травлення
- у виробництві вітамінів
- в поглинанні мінералів
- у виробництві енергії
- у функціонуванні нашої імунної системи
- захист від патогенних мікроорганізмів
- для захисту слизової оболонки кишечника
- впливаючи на чутливість організму до інсуліну
- при трансформації гормонів щитовидної залози
- у запобіганні утворенню «перфорованої кишки» (проникної кишки)
- впливає на настрій
Список не є вичерпним, оскільки вони все ще стосуються незліченних областей.
На склад мікробіому кишечника значний вплив мають деякі фактори зовнішнього середовища, такі як харчування, кислотно-лужний баланс, якість води, кількість кисню, температура. (2)
Це пов’язано з тим, що у людей вуглеводного типу більшість кишкових бактерій розщеплюють вуглеводи, тоді як у білкового типу - ті, що розщеплюють білки та жири. (5)
У стінці кишечника знаходиться імунний пристрій (GALT - пов’язана з кишечником лімфоїдна тканина), яка становить 70% тканин, що складають імунну систему організму, і зберігає багато імунних клітин. Ці імунні клітини утворюють дуже складну систему. Вони виробляють антитіла, проковтують патогени, а також пам’ятають попередні подразники. Все це робить здоров’я кишкової флори важливим питанням стійкості нашого організму та профілактики деяких захворювань. (2, 6)
Харчування - Мікробіом - Імунна система
У Гіппократа є ще одна приказка, яка тут пасує:
Всі захворювання починаються в кишечнику
Ця приказка є дуже правильною, бо є зміни у складі нашої кишкової флори (дисбіоз), a ріст шкідливих бактерій сприяє, серед іншого, ожирінню, запальним захворюванням кишечника (ВЗК), неправильному харчуванню, також для захворювань центральної нервової системи (нейродегенеративні), ревматоїдного артриту, респіраторних захворювань, алергії та раку. (1) (3) (4)
Це також сприяє функції певних органів, залоз внутрішньої секреції. Через зміну балансу організм не має доступу до попередників (ко-факторів), які були б необхідні для функціонування органів та виробництва вітамінів, ферментів та гормонів.
Як бачимо, для того, щоб підтримувати або відновлювати баланс кишкової флори, варто кожному знати про свій тип дієти.
Це пов’язано з тим, що якщо ми не харчуємось відповідно до нашого типу дієти, баланс кишкової флори може легко змінитися, і це може мати серйозні наслідки.
Також важливо всім знати, які домінантні залози, що продукують гормон.
Якщо ми віддаємо перевагу їсти велику кількість продуктів, що стимулюють роботу цих залоз, може спостерігатися надмірна активність, за якою слідує недостатня активність та гормональний дисбаланс. Що також може негативно позначитися на гомеостазі нашого організму і, зрештою, на правильному функціонуванні нашої імунної системи.
Давайте також будемо усвідомлювати нашу індивідуальну чутливість, яка частково залежить від наших вроджених здібностей, а частково від нашого способу життя. Якщо ми часто їмо продукти, які негативно впливають на нас, це може призвести до знищення корисних бактерій кишечника, що може призвести до ослаблення імунної системи.
Якість їжі також дуже важлива. Ми прагнемо органічно виготовлених, всіляких хімікатів, добрив, антибіотиків тощо. споживайте безкоштовну їжу, оскільки вони вбивають кишкові бактерії.
Нарешті, я перелічую, які основні дієтичні добавки я рекомендую для лікування або навіть щодня.
- Вітамін С
- Комплекс вітаміну B, бажано містить органічний вітамін B12 (метилкобаламін)
- Вітамін В6
- Комплекс вітамінів Е
- Омега-3 (риб'ячий жир)
- K2D3
- Магній
- Гумінікум
Окрім комплексного захисту на фізичному рівні, ми також маємо духовний захист, з яким принаймні настільки ж варто боротися щодня.
Тому окрім правильного харчування тіла, я також рекомендую виконувати заходи, які позитивно впливають на духовний світ і, отже, на імунну систему та здоров’я. Я раджу вам щодня робити мотиваційні заходи, медитувати, звертати увагу на своє дихання, а також виховувати свої стосунки..
- Зміцнення нашої імунної системи - Харчування та здорова флора кишечника
- Заробіток - харчування
- Ключовий журнал - найважливіші аспекти здорового харчування
- Велосипедне харчування 5 основних порад щодо дієтології Бредлі Віггінс Велоспорт
- Розп’яття в їх раціоні - коли, що, як їсти їх тілесні пробудження