100 г тунця, 150 г салату (лосо россо, лосо біондо, фріс), 0,04 коньяку, 50 г помідорів чері, 30 г білої редьки, 1 дл оливкової олії, 1 лимон
Підхід:
Посоліть шматочки тунця, приправте їх та енергійно обсмажте на оливковій олії. Ми продуваємо його коньяком і коротко тушкуємо з пивом. Розірвіть салат на менші шматочки, полийте оливковою олією, лимоном і додайте сіль і перець. Змішати з подрібненими помідорами чері. Ми складаємо все разом в середину тарілки, а навколо кладемо шматочки тунця. Нарешті, залийте оливковою олією
Вам може бути цікаво ...
Що ми повинні знати про сіль і скільки солі ми повинні споживати?
Усі солі, призначені для ароматизації харчових продуктів, повинні містити щонайменше 97,5% хлориду натрію. Решта в основному складається з добавок, які роблять її функціональною їжею. Варена сіль - основне джерело йоду в нашому раціоні. Йод наше тіло потребує щитовидної залози для нормальної роботи. Може бути ще одна добавка фтор. Він у формі фтору допомагає підтримувати мінералізацію зубів, тим самим сприяючи зменшенню утворення карієсу. На ринку також є сіль, яка містить менше натрію і більше калію, ніж звичайна їстівна сіль. Застосовуючи його, ви природно обмежуєте надходження натрію в організм. Зниження споживання натрію допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск. Калій допомагає підтримувати електролітний баланс, тим самим допомагаючи зменшити втому та виснаження.