29 червня 2015 р. 11:08 Автор Jesús Tj 3 коментарі

Як піклуватися про мозок

Як піклуватися про мозок це зростаюче занепокоєння. Їжа є основним фактором. Тут ви знайдете поживні речовини, які можуть вам допомогти.

речовини

Ви хочете піклуватися про свій мозок? Питання здається зайвим, хто не хоче піклуватися про орган, який дає змогу визначити себе людиною. Однак парадоксально, що йому приділяється так мало уваги. Хтось коли-небудь ходив оцінювати когнітивні функції? Б'юся об заклад, ви не раз вимірювали кров'яний тиск. Якщо пам'ять не вдається, це справа років або стрес, якщо болить частина тіла, негайно зверніться до лікаря.

Це ставлення змінюється, і турбота про здоров'я мозку зростає. Вже в Alzheimer Universal ми надали вам рекомендації Асоціації Альцгеймера США щодо підтримки правильного стану мозку. Сьогодні ми хочемо ознайомити вас з 8 поживними речовинами, які можуть допомогти поліпшити функціонування старіючого мозку, згідно з Інститутом харчових технологів, організацією, що займається науковим вивченням їжі (Джерело: NewsWise). Ось:

Омега-3 жирні кислоти: їх у великій кількості міститься в таких продуктах, як лосось та насіння чіа (рослина, яка є рідною для Мексики, Нікарагуа та Гватемали). Омега-3 широко пов'язують із покращенням серцево-судинного здоров'я, а останнім часом і когнітивного здоров'я. Дослідження, проведене Оксфордським університетом, показали, що поєднання вітаміну В та Омега-3 запобігає атрофії мозку, типовій для хвороби Альцгеймера.

Чорниця: Завжди присутній, говорячи про нейропротекцію, він також є частиною дієти MIND, яка з’явилася нещодавно і яка, за словами її творців, може зменшити ризик хвороби Альцгеймера до 53%. Чорниця відома своєю антиоксидантною та протизапальною дією завдяки тому, що вона має високу концентрацію антоціанів, флавоноїдів, що покращують оздоровчі якості їжі. Серед переваг помірного споживання є те, що воно збільшує здатність нейронів передавати сигнали.

Пагорб: Основна поживна речовина, яка міститься в таких продуктах, як печінка, яйця, тріска та молоко, до речі, останнім часом пов’язана з поліпшенням когнітивного здоров’я у літніх людей. Може допомогти під час старіння запобігти змінам у хімії мозку, що призводять до зниження когнітивних функцій.

Волоські горіхи: ще одна їжа, яка давно відома своєю користю для здоров’я мозку. Його прийом пов’язаний із покращенням пам’яті та навичок навчання.

Магній: він міститься в таких продуктах, як банани, авокадо та темний шоколад. Дослідження 2013 року продемонструвало його значення для підтримки синаптичної активності нейронів.

Фосфатидилсерин та фосфатидна кислота:Два експериментальних дослідження дійшли висновку, що поєднання обох покращує пам’ять, настрій та когнітивні функції у людей похилого віку. Хоча їх не надто багато в раціоні, ми можемо знайти фосфоліпіди (обидві речовини є фосфоліпідами) у таких продуктах, як печінка, жовтки та горіхи.

Цитиколін: Це речовина, яка природним чином знаходиться в організмі. Добавки цитиколіну стали дуже популярними (не те, що ми радимо їх, ми просто повідомляємо факти), оскільки різні дослідження пов'язують його із підтримкою нормальної когнітивної функції під час старіння та захистом мозку від пошкодження вільними радикалами.

Флаваноли какао: Слово какао не потрібно багато пояснювати, правда? Дослідження показали, що це сприяє функціонуванню звивини мозку, що називається зубчастою звивиною, яка бере участь у пам’яті.

І хвороба Альцгеймера, і нормальне когнітивне старіння мають багатофакторне походження. Дієта - один із елементів, який слід враховувати на шляху до покращення здоров’я мозку.

Примітка: Ця стаття не є медичною рекомендацією, вона носить суто інформативний характер. Якщо у вас є питання щодо харчування, зверніться до фахівця.