Улюбленим фіолетовим може бути фіолетова капуста (або червона), яка завдяки своїм чудовим баклажанам вже заздалегідь натякає, що вона здатна на щось особливе. У зимові місяці вам це також потрібно багато, щоб поповнити вітамінами та мінералами.

Фіолетова капуста містить 36 видів антоціанів. Антоціани - це група водорозчинних барвників, які змінюють колір залежно від рН - від червоного до синього. Дослідження антоціанів показали, що він захищає від раку, похилого віку та захворювань нервової системи, запалень, діабету, бактеріальних інфекцій, ось що може зробити фіолетова капуста.

Найкращий підсилювач імунітету

Він багатий калієм, кальцієм, фосфором, залізом, йодом, сіркою, а також містить вітаміни А, В, С і U. Це неймовірно зміцнює імунну систему, бере участь у захисті та регенерації клітин та знімає запалення. Вміст антиоксидантів допомагає запобігти розвитку раку, антибактеріальне гірчичне масло в ньому також дезінфікує травну систему.

Живіт і серце

Це добре впливає на всілякі проблеми зі шлунком та травленням. Це знижує ризик серцево-судинних захворювань та інсульту, запобігаючи утворенню тромбів. Не тільки фіолетова капуста, а й її зародки надзвичайно благотворно впливають на організм. Дослідження також доводять, що фіолетовий варіант капусти дуже ефективно запобігає хворобі Альцгеймера. Все це завдяки вітаміну К, який він містить.

себе

Партнер для схуднення

Регулярне вживання його ретельно очищає кишковий тракт, тим самим сприяючи травленню. Високий вміст клітковини підтримує ваш метаболізм і споживає незначні калорії в організмі. Це змушує вас відчувати ситість протягом тривалого часу після їжі, саме тому це ідеальна їжа, якщо ви хочете схуднути.

Ліки

Щодня випивайте коктейль з фіолетової капусти. Додайте півголови фіолетової капусти, буряк, дві буряки і трохи лимонного соку. Змішайте всі інгредієнти разом і ковтайте, поки не злипне. Зверніть увагу і на свій щоденний раціон, але якщо ви зробите це за 2-3 дні, ви зможете помітити зміни у фунтах і дюймах.