Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Сьогодні я збираюся познайомити вас з кето-картопля. Коли ми вирішили розпочати дієту з кето або низьким вмістом вуглеводів, дуже важливо припустити, що нам доводиться шукати альтернативи найбільш поширеним продуктам харчування. У цьому випадку ми будемо готувати "картоплю фрі", але без картоплі, використовуючи ріпу, яка є двоюрідним братом картоплі, але лише 6г нетто вуглеводів на 100г.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Ріпа
- Рослинна олія
- Сіль
ПІДГОТОВКА
- Ріпу миємо і ріжемо ножем або теркою на скибочки, я їх не очищав, але при бажанні можна зняти шкірку.
- У глибоку сковороду покладіть велику кількість олії і нагрівайте на сильному вогні, коли олія дуже гаряча, ми можемо додати шматочок ріпи і подивитися, чи не почне вона пузиріти, а решту додати. (Ми можемо накрити каструлю кришкою, і це буде зроблено раніше).
- Коли ми бачимо, що краї починають бути золотисто-коричневими, ми перевертаємо його і смажимо до золотистого і хрусткого кольору з обох сторін.
Додаємо сіль, петрушку, сир, майонез ... або що завгодно.
Тепер, коли ми маємо своє Кето-картопля, ми можемо розширити своє меню ще багатьма рецептами!
Вам сподобалися ці чіпси? Ви також можете спробувати ці ХРУСТКІ чіпси з капусти KALE (KALE) "ЧІПСИ".
Не соромтеся запитати, якщо у вас є якісь запитання, або коментувати свій кето-досвід 🙂