Туреччина, тушкована в овочевому соусі Thermomix

Смачний спосіб поїсти рагу Туреччина, дуже легкий і з овочевий соус, смачно ! Ідеально підходить для прожиткового мінімуму!

овочевому

*НАТИСНІТЬ ТУТ. Щоб побачити рецепт традиційним способом.

-1000 гр. рагу з індички в шматочках бокао
-Сіль
-Перець
-часниковий порошок
-150 гр. цибуля
-4 зубчики часнику
-150 гр. червоний перець
-25 гр. олія
-60 гр. помідор нац. подрібнений
-80 гр. біле вино
-1 ч. Л. десертне борошно
-250 гр. Вода
-1 лавровий лист
-1/2 таблетки яловичого бульйону

1- Наріжте індичку шматочками бокао, приправте, посипте часником порошок і добре перемішайте, зарезервуйте.
2- Цибуля, часник і перець шматочками, 2 сек. вел.5. Додайте олію і смажте 10 хв. Варома, вел. ложка.
3- Додати помідор, 3 хв. Варома, вел. ложка.
4- Біле вино та борошно, 4 хв. Варома, швидкість 2, без склянки, сприяє випаровуванню алкоголю.
5- Додати індичку і смажити 2 хв. 100º, лівий поворот, вел. 1.
6- Вода, лавровий лист, 1/2 таблетки, м’ясний бульйон і перець, 30 хв. Варома, лівий поворот, вел. ложку, без склянки, помістіть кошик, щоб уникнути бризок.
Подавати, посипавши петрушкою та білим рисом.