Рецепт набагато кориснішого солодкого, ніж традиційне морозиво, походить з Італії, але свіже молоко та йогурт, що використовуються для його виготовлення, постачаються від угорських партнерів.

йогуртове

Так зване йогуртове морозиво виготовляється зі свіжого молока та свіжого йогурту, яке, крім усього іншого, популяризується у багатьох країнах світу через низький вміст цукру, калорій та жиру (енергетичний вміст 122,2 ккал на 100 г) . Магазин «Йогурт Фабріка», який відкрився біля Опери, пропонує класичні та ароматизовані версії замороженого йогурту, а також різноманітні свіжі соки, безалкогольні напої, каву та чайні фірмові страви.

Бізнес є спільним підприємством між угорськими та французькими приватними особами. «Історія» йогурту Фабріка розпочалася у спільній американській поїздці, де Еміль Ференчі та Анрі Булгаков зустріли заморожений йогурт.

"Наші машини можуть зробити за лічені хвилини сотню порцій морозива з йогурту", - сказав Анрі Булгаков, співзасновник компанії Yougur Fabbrica у Франції.

Основна пропозиція включає натуральне йогуртове морозиво та різновид ароматизованої версії (остання змінюватиметься щотижня), на додаток до десятків заливок (фруктів, шоколаду на будь-який смак) та начинок, ми можемо зробити наше йогуртове морозиво різноманітний.

Йогурт Fabbrica був заснований у 2012 році. Хоча концепція кричить про франчайзингову мережу, поки не планується залучати ділових партнерів.

"У найближчий період - оцінюючи досвід роботи першого магазину, що відкрився поруч з Оперою, - ми розширимося в першу чергу на більші міста Угорщини", - заявив Анрі Булгаков у гості та готелі "Інтернет". "Однак не секрет, що ми хочемо перетинати кордони і стати центральноєвропейським брендом для вирощування йогурту Fabbrica ".