Зараз він крутиться

Теоретично ніщо не забороняє дитині їсти обід, принесений поза школою. На практиці, однак, більшість шкіл це спеціально забороняють, хоча ми марно намагалися це з’ясувати, ми не знайшли такого регулювання.

взяти

Чому це проблема? Оскільки, на основі інформації від дітей та батьків та вчителів, стає все більше дітей, чиї їдальні не ковзають, а перебувають у школі до четвертої години дня. І він голодний.

Жахливо, я його не їм

Днями, після 20 років, я вперше з’їв свою їдальню, а саме свою дитину. Мені справді було цікаво його якість, і це було непогано, що досить обнадійливо. Протягом місяців моя дочка благала нас по-іншому поводитися з її обідом, бо вона не їсть цього жаху.

З точки зору історії, майже не має значення, чи це тепер непотрібне ниття, різниця у смаці чи тиск однокласників. Якщо дитина не їсть у школі, а голодна, тоді потрібно щось зробити. Навіть якби я мав намір, у мене є невелика проблема.

На дверях їдальні написано, що на місці можна їсти лише їдальню, яку там надає їдальня, нічого іншого. Тобто, даремно я б віддав свою голову на щоденне приготування їжі, яку б приносив до школи одеколон (і те, чого я сумую, як білка в лісовій пожежі), і було б ще більш непотрібним замовляти їжу з іншого місця, воно все одно не їло б разом з іншими в шкільному ресторані. І ніхто не зобов’язаний платити за обід у їдальні.

Наш колега повідомив те саме про округ і за сто миль від нього. Коли ми почали задавати питання, виявилося, що все більше шкіл отримують стінні наклейки на двері все більшої кількості їдалень.

Іншого рішення немає, як і моя дочка не може залишатися в класі за самотньою закускою, оскільки труси не можна залишати без нагляду. Іншими словами, хоча їдальня в принципі не є обов’язковою, склад «їж, не їж, нічого не отримуй» практично залишається.

Звичайно, я почав пом'якшуватись у школі, в чому причина такої суворості, чому моя дитина не може з'їсти тушонку своєї матері, коли вона вже навчається у цілоденній школі і, безумовно, повинна просидіти ще чотири години після обіду, а його їдальня не ковзає? Можливо, ми можемо знайти рішення. Вчитель дитячого садка не знав, що відповісти, кажучи, що це правило подарує мені гарний день.

Тож я зрозумів, яке правило

Я надіслав свої запитання до EMMI, ÁNTSZ та NÉBIH (Національного бюро безпеки харчових мереж). Відповідно до безпечності харчових продуктів, дітям слід дозволяти їсти в школах без необхідності їсти, тобто дитині слід дозволяти їсти, навіть якщо вона не просить їжу.

"Вживання їжі, принесеної з дому, не заборонено або заборонено законом. Особливо у випадку особливих потреб у їжі, це повсякденна практика у багатьох закладах", - йдеться у відповіді NÉBIH.

Однак їжа, що імпортується з інших місць, не може прийматися на кухні для приготування їжі та обслуговування ні для зберігання, ні для опалення, тому виникає питання охолодження та опалення. І, на думку міністерства, школи не можуть бути зобов'язані створювати ці умови, але в багатьох місцях вони це роблять.

Споживання їжі, принесеної з дому в їдальні, не створює ризику для безпечності харчових продуктів, вважає NÉBIH. Тобто за домовленістю між школою та батьками в їдальні можна встановити холодильник та мікрохвильову піч, і питання вирішено.

Є також школи, де окремий холодильник та мікрохвильовка не купуються, але бутерброди, принесені з дому, можна без проблем їсти у шкільній їдальні.

Як і ведмежий список?

Що робити, якщо батьки дітей інших смаків хочуть замовити обід для своїх саджанців в іншій організації громадського харчування, щоб поїсти разом з іншими в шкільній їдальні?
Ну, в принципі, якщо їдальня дотримується правил охорони здоров’я, то лише політика школи повинна поступитися цій справі. Це не заборонено будь-яким іншим правилом.

Тобто приносити обід від іншої компанії громадського харчування до шкільної їдальні - це як перелік ведмедів, з яких ти витягнув зайчика на прохання: ти маєш запитати директора, а потім він щось говорить, але законної перешкоди кивати немає.

На практиці, однак, питання не таке просте. Це правда, що навчальний заклад може вирішити, з якою кількістю підрядників укласти договори, а у випадку з декількома компаніями-постачальниками - як користуватися кухнею та рестораном контрольовано. Іноді інший постачальник доставить ваш пізній сніданок та закуски, а інший обідає. Однак NÉBIH не має інформації про те, що декілька постачальників послуг використовуватимуть паралельно для харчування, що не заборонено законодавством, але, знаючи умови харчування та систему закладів, через спільну відповідальність, це не може бути виконано належним чином.

Організоване годування дітей у навчальних закладах повинно здійснюватися регульованим, контрольованим та простежуваним способом.

Це безкоштовно, просто цього не може бути

Тож, в принципі, можна було б вирішити трапезу інакше, хоча це означало б одноразові організаційні та матеріально-технічні завдання для шкіл. Є місця, де вони готові це зробити, але в інших школах їм твердо противляться.

"Деякі батьки, чиї діти насправді не їдять місячних, ми зібралися і запропонували школі придбати пару мікрохвильовок і холодильник, щоб було де зберігати та обігрівати обід, який ми принесли з дому. Але їм точно забороняли це робити, вони сказали, що ні. вони знають, куди його покласти, і, як би там не було, заборонено приносити обід дитині з іншого місця ". - каже Ката. "У нас є професійна система зберігання, завдяки якій я вранці вкладаю їжу в гаряче, на обід все ще гаряче, торпеду їм не вдалося врешті-решт". - додає він.

У своєму запиті ми почули думки, що школи неохоче вирішують цю проблему і побоюються, що якщо буде передбачено місце для таких окремих туристичних ініціатив, незабаром усі діти будуть брати їжу з інших місць, і тоді всі мікрохвильові печі та холодильники у світі не будуть вистачить, щоб це було вирішено.

Але ми також чули думку, що в багатьох місцях компанія громадського харчування чинить тиск на установи та їхніх утримувачів, бо вони бояться бізнесу і не хочуть, щоб хтось почав зривати курку, яка несе золоте яйце.

Яке правило у ваших школах? Пообідати можна на вулиці?