ПАРИЖ, 5 (Reuters/EP)

дюкана

П'єр Дюкан, дієтолог, відповідальний за популярну, але суперечливу дієту Дукана, припустив, що проти ожиріння серед дітей у Франції можна боротися, даючи худорлявим дітям вищі результати.

Дюкан, який продав у всьому світі 8 мільйонів примірників своєї дієтичної книги, зробив цю пропозицію у 250-сторінковому дописі під назвою "Відкритий лист до майбутнього президента", який він направив 16 кандидатам у президенти цієї країни.

План передбачає пропонувати старшокласникам вибрати під час складання іспитів на закінчення середньої школи варіант, який можна було б назвати `` ідеальною вагою '', завдяки якому вони могли б заробити додаткові бали, якщо вони підтримуватимуть свій індекс маси тіла (ІМТ ) між 18 і 25.

ІМТ отримують шляхом ділення ваги людини на зріст у квадраті та використовується як показник частки жиру в організмі. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) визначає ІМТ від 18,5 до 25 як еквівалент нормальній вазі, від 25 до 30 як надмірну вагу і 30 і більше як показник ожиріння.

Згідно з пропозицією Дюкана, студенти, які мали надмірну вагу на початку дворічного курсу, отримали б подвійні бали, якщо вони втратять вагу в цей період. "Він фантастичний мотиватор", - сказав Дюкан.

"Середня школа справді важлива у Франції. Діти цього хочуть, батьки хочуть ще більше, то чому б не змусити її працювати разом із харчуванням?".

ОЖИРІННЯ, "ПОЛІТИЧНА ПРОБЛЕМА"

Збільшення ваги стає дедалі більшою проблемою у Франції, і експерти зазначають, що винен сидячий спосіб життя та неправильне харчування.

Статистика ВООЗ показує, що 50,7 відсотка світового населення мали надлишкову вагу в 2010 році, у тому числі 18,2 відсотка ожиріння.

"Існує реальна проблема. З 1960-х років кількість людей із зайвою вагою у Франції зросла з 500 000 до 22 мільйонів і щороку зростає", - згадує Дюкан.

"Коли ці рівні досягнуті, це вже не проблема здоров'я, це стає політичною проблемою, і лідери країни повинні про це турбуватися", - говорить він.

На додаток до цієї пропозиції для студентів, звіт, який Дюкан направив кандидатам і який з’явиться у французьких книгарнях у четвер, містить ще 119 пропозицій щодо майбутнього президента щодо способів боротьби з ожирінням.

Французький ресторан швидкого харчування

Однією з цих ідей є створення французького ресторану швидкого харчування, де подаватимуть поживніші версії класичних гамбургерів та картоплі фрі.

Дюкан здобув міжнародну репутацію гуру дієти зірок знаменитостей, хоча його методи викликали критику з боку деяких експертів з охорони здоров'я, які вказують, що його план з високим вмістом білка призводить до втоми, проблем з диханням та запаморочення.

Цей гуру також є відданим пропагандистом здорового способу життя.

Нещодавно він зустрівся з керівниками McDonald's у Франції, щоб запропонувати здоровий гамбургер McDukan, виготовлений із м’яса зі зниженим вмістом жиру та хліба з вівсяної каші замість звичного білого хліба. На жаль, гігант швидкого харчування відхилив цю пропозицію. "Їм було цікаво, але вони сказали, що громадськість ще не готова", - сказав він.