. гарячий і ароматний напій з екзотичними спеціями

сила

Катаріна Медвежова

Ви знаєте Чай Латте? Якщо ні, січень та лютий - безумовно найкращі місяці для ознайомлення з цим запашним гарячим «ліками». Це ароматний чай зі спеціями та гарячим молоком. Найбільша його перевага полягає в тому, що він швидко і довго зігріває вас і має антибактеріальну дію. На все це чудово смакує.

Chai Latte - це зимовий напій з чаю та гарячого молока зі смаком екзотичних спецій

Ви також можете полюбити цей напій. Уявіть усі ваші улюблені зимові смаки ... міцний чорний чай, кориця, гвоздика, імбир, гаряче молоко тощо. разом. У Chai Latte ви знайдете, наприклад, куркуму, ваніль, мускатний горіх, кардамон або навіть трохи чорного, білого або червоного перцю. Ви можете змішувати його у простому варіанті лише з чаю, кориці, гвоздики, імбиру та гарячого молока, або експериментувати та створювати різні поєднання ваших улюблених зимових спецій та ароматів. Ви також можете знайти цей напій під назвами Massala Chai, Massala Tea, Yogi Chai або Ayurvedic tea.

В основному це ретельно напоєний якісний чорний чай та варені зимові зігріваючі антибактеріальні спеції. Чай буквально означає чай, а Массала - суміш спецій. Chai Latte - така «європейська» назва цього індійського гарячого напою, оскільки найчастіше ви знайдете його в меню хороших кафе між кавою та гарячими напоями.

Після цього висококалорійного зимового дива вам не потрібно просто йти в кафе. Також можна експериментувати вдома. Тоді ви маєте повний контроль, особливо над його солодкістю. Зазвичай достатньо лише невеликої чайної ложки меду.

Найбільш підходящими чорними чаями для приготування Chai Latte є сипучий Асам, Цейлон або справді хороший англійський сніданок.

Якщо вам дійсно потрібно зігрітися і вигнати симптоми грипу, або інструкція з підготовки до застуди проста. У невеликому горщику висушіть гвоздику, паличку кориці, одну зірочку зірки анісу, кілька кульок перцю та невеликий шматочок імбиру, додайте приблизно 1,5 дкл води і обережно кип’ятіть протягом 5 хвилин. Додайте чай і залиште настоюватися ще кілька хвилин. Потім додайте незбиране молоко, розігрійте і подавайте, розливаючи напій через сито. Підсолодити чайною ложкою меду, накрити ковдрою і подивитися хороший фільм. Це зробить вас приємно теплими, а чарівні зимові спеції також зроблять свою справу і змусять вас почуватись краще.