Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

пшениці

29 червня - традиція початку жнив. Традиційно збирання врожаю починається з урожаю найдавніших зернових культур - осіннього та ярого ячменю - навколо Івановського дня, але жито, а потім пшениця дозрівають навколо Святого Петра. Лінія закінчується врожаєм вівса.

“Золоті колоски, золота пшениця ...
зав'язати, зав'язати вінок!
Волошка повинна бути клином,
маки відкриваються посередині! " Єва Ментович

День Петра і Павла - це свято врожаю

Хто були Петро і Павло? Апостол Петро був першим єпископом Риму (першим папою), і згідно з католицькою традицією Ісус дав йому ключі від неба. Апостол Павло був значною фігурою в ранньому християнстві, відіграючи помітну роль у поширенні католицької релігії. У них є іменини 29 червня, оскільки, згідно з легендарною традицією, вони обидва були завершені в той день у 67 р. Н. Е. У Римі.

Існує повір’я, що в цей день «пшеничний корінь зламаний» і збирати урожай можна. Це був також день заборони речей, тобто багато разів вони починали роботу лише символічно, з косильними гойдалками.

Огляд вуха відбувся кількома днями раніше, в день Іванова (24 червня). Це коли пшениця починає рвати колосся, стебло ламається, а фермери кажуть, що воно стає дозрілим для забою. На початку жнив великого бенкету немає, адже на полях багато роботи, беззег згодом! Після закінчення роботи починається свято врожаю.

Збиральні звички

  • жниці починають день із благання
  • дехто каже, що в день Петра і Павла не можна працювати і їсти фрукти
  • дівчина чи хлопець, який вперше почує дзвін, одружується у цьому році.
  • цього дня рибалки також давно святкували, бо Петра шанували як їхнього покровителя (раніше рибалка, він почав ловити душі замість риби за вказівкою Ісуса). На його честь також був влаштований обід палтуса. (джерело/fmc)
"> Фото: wikimedia-commons

У минулому і сьогодні

У минулому, можливо, погода була навіть важливішою, ніж у сучасному механізованому світі. Урожай 60-70 років тому вимагав великих зусиль, і майже всю роботу виконували вручну. Інструменти, які використовували під час збору врожаю, благословляли, молячись про рясний урожай на землі перед початком роботи. Основними запасами врожаю були серп і коса.

Жнива серпом була спеціально жіночою роботою, тоді як з косою працювали лише чоловіки. Вибирати жменю - це теж робота жінки, пов’язувати та збирати ножі - знову чоловіча робота.

Зазвичай сім'ї та родичі збиралися разом і допомагали одне одному зібрати нинішнє зерно.

Потім ці лопати привозили на кінній кареті до будинку конкретного фермера, де вибивали очі на молотарці села. Це вирішували всі, хто видав і взяв його. Падаюча солома була складена. В кінці роботи слід свято врожаю, яке було звичним ще в середні віки.

Сьогодні повністю механізоване збирання врожаю. Це ефективніше, швидше і вимагає менше праці людей. Сучасні комбайни можуть вимірювати втрати зерна, вміст вологи, а GPS допомагає вести облік.