солі

За даними однієї з агітаційних груп, кухоль гарячого шоколаду містить більше солі, ніж мішок солоних чіпсів. Згідно з дослідженням, проведеним Британським фондом, майже у всіх упакованих продуктах вміст солі був вищим, ніж рекомендована кількість.

Зараз це всі спостерігають!

Коронавірусна вакцина: що містить вакцина, оскільки щеплені угорці?

Коронавірус: цей новий препарат може врятувати вас від лікарні, він також буде доступний вдома

25-грамова порція гарячого шоколаду - це більше ніж 0,6 грама солі міститься, що набагато вище, ніж Обмеження 0,15 г/100 г.

За даними компанії, яка виробляє продукт, частина вмісту солі походить від власного вмісту солі в молоці та інших інгредієнтах, а також від речовин, які додаються до продукту для посилення шоколадного смаку.

Рекомендоване щоденне споживання солі: скільки це стільки?

Для дорослих рекомендоване щоденне споживання солі - максимум 6 г., менше, ніж у дітей. Однак при деяких захворюваннях (таких як високий кров'яний тиск або серцева недостатність) навіть цю кількість потрібно значно зменшити.

В Угорщині щоденне споживання солі може перевищувати рекомендований максимум 6 грамів

У європейських країнах фактичне щоденне споживання солі на жаль, набагато вище рекомендованого, 9-12 грамів, згідно з дослідженнями В Угорщині можна досягти 15-20 грам.

За словами дієтолога фонду, який проводив дослідження, "сіль - це забутий вбивця". Він додав, що результати їх опитування викликають тривогу і що вони повністю вражені тим, наскільки виробники та розповсюджувачі продуктів харчування ігнорують правила та рекомендації щодо вмісту солі в продуктах ".

Професор кардіології з Лондонського університету Квінз Мері каже, що результати відверто скандальні, і виробники повинні зменшити вміст солі в продуктах.

THE надмірне споживання солі отже, це має ряд несприятливих наслідків для здоров’я покупцям також потрібно звернути увагу вміст солі як у готових стравах, так і в домашніх.

США: кожна десята зупинка серця спричинена надмірним споживанням солі

Дослідження показують, що надмірне споживання солі відповідає приблизно за 10 відсотків смертей від зупинки серця в США.

Якщо ми споживаємо занадто багато солі, наш організм починає запасати рідину, що сприяє підвищенню артеріального тиску, збільшує ризик серцевих захворювань і подвоює частоту серцево-судинних захворювань у діабетиків.

Звідси вже дуже важко зупинитися на схилі погіршення самопочуття: високий кров’яний тиск є основним фактором ризику для багатьох серйозних захворювань, від інсульту до ниркової недостатності до зниження когнітивних функцій. Ниркова недостатність стоїть на першому місці, оскільки високий кров'яний тиск створює додаткове навантаження на судини, що ведуть до нирок. Пацієнти з хронічними захворюваннями нирок спостерігали значне поліпшення функції нирок, коли споживання солі зменшується, згідно з дослідженням минулого року.