Військова влада Норвегії оголосила про план введення вегетаріанської дієти для своїх військ раз на тиждень для боротьби з новим ворогом: зміною клімату.

боротьби

За словами військових, їжа в понеділок не включатиме м’яса для зменшення споживання продуктів, які вважаються шкідливими для навколишнього середовища і виробництво яких непропорційно сприяє глобальному потеплінню.

Дієта вже включена в одну з основних норвезьких військових баз і незабаром буде введена для всіх підрозділів, включаючи закордонні.

За оцінками армії, це зменшить споживання м'яса на 150 тонн на рік. "Це крок до захисту нашого клімату. Ідея полягає в тому, щоб подавати їжу, яка поважає наше довкілля", - заявив прес-секретар Ейсштайн Кварвінг агенції AFP.

"Безмесний понеділок"

Кварвінг запевнив, що програма не має нічого спільного з економією грошей, а є результатом турботи про навколишнє середовище, що сприяє екології та, до речі, є більш здоровим.

У звіті, опублікованому в 2006 році Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), зроблено висновок, що тваринницька галузь виділяє більше парникових газів, ніж транспортний сектор.

Він додає, що це також є однією з основних причин деградації води та земель. Тоді автор звіту попередив, що тваринництво є однією з найбільших екологічних загроз і просив вжити термінових заходів для виправлення ситуації.

За даними природоохоронної організації в Норвегії "Майбутнє за нашими руками", середній норвежець за своє життя споживає понад 1200 тварин, у тому числі 1147 курей, 22 ягнята, шість корів і 2, 6 оленів.

Організація проводить кампанію за введення понеділка утримання на національному рівні з метою "зменшення споживання природних ресурсів найбагатшими секторами суспільства в інтересах охорони навколишнього середовища та бідних у світі", як заявляє на своєму веб-сайті.

"Міністерство оборони заслуговує на велику похвалу за серйозне ставлення до питань клімату та навколишнього середовища", - сказала Арілд Хермстад, директор цієї організації.

Рух "Без м'яса в понеділок" розпочався в 2003 році в США як програма інформування, спонсорована Школою охорони здоров'я Джона Хопкінса Блумберг.

Різні місця по всьому світу прийняли власні версії днів м’ясоїдних стриманостей, включаючи Ізраїль, Хорватію, Австралію та міста Гент, Бельгія та Сан-Паулу, Бразилія.

У 2009 році колишній Бітл Пол Маккартні - жорсткий прихильник вегетаріанства - розпочав у Великобританії кампанію "Без м'ясного понеділка" з двома своїми доньками.