Ось багата версія класичного вікового супу, який готується за найпростішим рецептом у нас, так що, якщо це можливо, у вас немає нічого спільного з цим, крім подрібнення в новорічну ніч.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 60 дека квашеної капусти
- 1 головка подрібненої цибулі
- 4 шматочки подрібнених зубчиків часнику
- 2 столові ложки олії
- 1 столова ложка паприки
- 20 дека нарізаних пряних ковбас
- 10 копченого бекону, нарізаного кубиками
- 1,5 літра води
- сіль, перець і мелений кмин за смаком
- 2 великі ложки сметани
- час підготовки: 5 хвилин
- час підготовки: 40 хвилин
Підготовка:
Киньте цибулю, ковбасу та бекон у гарячу олію і дайте їм 7-8 хвилин. Тим часом трохи подрібніть капусту, а якщо вона дуже кисла, промийте її в невеликій кількості води. Закінчивши, ви можете піти на капусту і принаймні літр води, а потім дати їй варитися на повільному вогні близько півгодини.
Закінчивши це, змішайте сметану з перцем і столовою ложкою гарячого бульйону, а потім додайте його у свій суп і дайте ще кілька хвилин. Коли воно вже не гаряче, спробуйте його на смак і додайте кмин, сіль і перець за смаком. Подавайте гарячий суп з хорошою холодною сметаною, подрібненою петрушкою та свіжим хлібом.
- 20 найкращих горіхових печивів на осінь - Диван
- 10 1 аргумент за здорову дієту, яка не має нічого спільного зі схудненням - Диван
- Грудне молоко збільшує м'язову масу культуристів, хоча вони не повинні - Диван
- 10 речей, якими можна замінити м'ясо - диван
- Найдивніше, що коли-небудь подавали їжу - диван