дієти

Соня Арчилла. Доцент кафедри антропології Університету де лос Анд.

Завдяки археоботанічним дослідженням ми можемо дізнатися, наприклад, як древні мешканці одомашнювали рослину картоплі, дуже важливий продукт у харчуванні світового населення.

В рамках викладацької та дослідницької діяльності, яка була розроблена в останні роки в Лабораторії археоботаніки Департаменту антропології та в рамках розширення тем, які там досліджуються, наприкінці 2011 року відбувся академічний візит до Лабораторія археоботаніки МакКона в Університеті Берклі, Каліфорнія. Візит був зосереджений на первинному аналізі зразків осадів, видобутих з археологічних розкопок Тібаніка та Убате (див. Рамки), з метою з'ясувати, чи в них збереглися мікрорештки рослин, такі як фітоліти та крохмалі.

Ці древні та крихітні залишки - мінералізовані рослинні клітини у випадку фітолітів та гранул крохмалю, що входять до складу злаків та бульб - можуть повідомляти про рослинні харчові ресурси, які використовували давні популяції. Вони також надають інформацію про закономірності, якими ці суспільства повинні були використовувати ресурси, і, таким чином, дозволяють нам вивчати давні стратегії адаптації до різних окупованих екосистем. За їх допомогою ми можемо знати, як одомашнювали та культивували рослини, які згодом становили важливу частину систем існування та утримання древніх популяцій.

Враховуючи, що ці теми є основним напрямком аналізу кількох дослідницьких проектів, проведених в Лабораторії археоботаніки Університету де лос Анд, візит до лабораторії Берклі був важливим для проведення аналізів, які дозволять досягти цілей поточних розслідувань . Нова лабораторія археоботаніки має необхідну інфраструктуру для проведення цих досліджень і буде важливою підтримкою для роботи нинішніх та майбутніх аспірантів. Крім того, це оновлення ресурсів дозволить консолідувати міждисциплінарні дослідницькі програми між Департаментом біологічних наук Університету де лос Анд та Департаментом антропології Університету Берклі, Каліфорнія.

Проект: «Дієта та використання рослинних ресурсів людської популяції 5000 років тому у Східних Андах Колумбії. Справа Убате "

В даний час розробляється професорами Сонею Арчилою та Карлом Лангебеком, пропонується розкопати археологічні розкопки, розташовані на північний захід від міської зони муніципалітету Убате, де, крім людських решток, є літичні артефакти та фауна залишається. Дати, отримані за допомогою радіовуглецевого аналізу, вказують на те, що місце було зайняте близько 5000 років тому, час, який, імовірно, відповідає переходу між мисливцями-збирачами та першими фермерами в цьому регіоні Колумбії. Ці розкопки мають на меті відібрати зразок скелетних решток людини для вивчення раціону та харчування, а рослинних та тваринних решток - для існування жителів цього місця.