- МИ
- ЗНАТИ НАС
- КОНТАКТ
- ПОСЛУГИ
- Фізичні особи
- Компанії
- Зберігати
- СЕМІНАРИ
- ГРАНАДА (ЦЕНТР)
- СЕВІЛА (БЕРМЕЖАЛЕС)
- ПРИЙМАТИ
- СЕВІЛА (БЕЛЛАВІСТА)
- БЛОГ
- Інтернет-консультація
- Франшиза
У пошуках здорового печива
У пошуках здорового печива
Ці останні тижні, після всієї інформації в ЗМІ про пальмову олію та додані цукри, виникає запитання, яке часто задають на наших консультаціях: „коли я йду купувати печиво, що мені потрібно шукати, щоб зробити його здоровим?“
Одягніть окуляри
Ми реагуємо на вас із келихів сталого та шанобливого харчування з природою та з нашою природою. Ті, хто носить інші окуляри, дадуть різні відповіді: у галузі є свої окуляри, у людей, які не надто стурбовані здоров’ям, є інші, у людей, які занадто напружені та зайняті, будуть свої, і тому думки можуть бути різними та суперечливими ... Це добре слухати їх усіх і таким чином створювати власні критерії.
Щоб дати вам “послідовну” відповідь, важливо розширити фокус, який ми в даний час приділяємо ультра-обробленим продуктам: “У нашій шафі для харчових продуктів печиво є одним із найбільш часто використовуваних предметів. Ми вважаємо їх їжею, і вони змагаються за сніданком та перекусом з якісним хлібом, фруктами та горіхами ”. У сучасному суспільстві було б корисно поміркувати над галою потреби, що створюється навколо них.
Ми знаємо, що твердження про те, що ультраперероблена продукція може нашкодити здоров’ю, може викликати чутливість: більша частина суспільства призначена для їх виробництва та споживання; жити цим і завдяки йому. На даний момент переорієнтація світу обробленого - це те, чого неможливо досягти за одну ніч і вимагає такту та розуміння.
З цим вступом у буксир ми підемо до супермаркету: у пошуках здорового печива!
Перша зупинка: Що саме для вас означає здорове?
Звичайно, відповідь матиме нюанси залежно від людини, хоча згідно з RAE: здоровий: присл. "Це служить для збереження або відновлення здоров'я тіла".
Печиво складається з суміші рафінованого борошна, неякісних олій (навіть якщо вони не пальмові), солі та цукру. У його складі мало корисних речовин, вітамінів та природних мінералів. М-м-м-м, адже відповідно до цього, здається, що поставлення прикметника здоровим саме по собі є суперечливістю.
Помітивши це протиріччя, ви все ще можете задатися питанням, яке печиво вибрати в супермаркеті ...
Друга зупинка: проаналізувати глобальний контекст їжі та з’ясувати, хто буде споживати продукт (у цьому випадку дитина).
Виберіть, з яким контекстом ви ідентифікуєтесь найбільше:
- Мій син їх їсть щодня, на сніданок з фруктовим соком, а іноді і на перекус полуничним смузі. Відповідь: жоден не здоровий.
- Мій син їх їсть кілька днів, на сніданок, в інші дні я даю йому молоко зі злаками. Відповідь: жоден не здоровий.
- Мій син їсть печиво коли у вас день народження чи святкування. Якоїсь неділі ми робимо їх разом, щоб перекусити. На сніданок він зазвичай має хліб з олією та фруктами, натуральний йогурт із фруктами, цільнозернові страви та горіхи. Коли йому доводиться тренуватися в другій половині дня, одного дня він має французький омлет. Відповідь: у цьому випадку не має значення, який файл cookie вибрати, будь-хто зробить. Хоча якість печива однакова у всіх трьох контекстах, у цьому випадку існують буфери: його спорадичне споживання в здоровому контексті їжі та руху.
Найздоровіше печиво - це те, якого у вас немає в коморі вдома
Печиво - це ще один шматок головоломки. Ви не можете заборонити дитині вживати печиво, але ви можете допомогти їй дотримуватися дієти на основі якісних натуральних продуктів більшу частину часу, і саме це визначатиме, чи здорове їх харчування.
У La Azahar Salud ми не любимо називати їжу доброю чи поганою. Печиво не є добрим чи поганим, воно те, що є, печиво: неякісні продукти швидкого харчування. Безперечно, що в нашому сучасному суспільстві вони не є необхідними, і що вони можуть бути більше шкідливими, ніж корисними для здоров'я. Справа не в тому, що вони погані, а в тому, що вони нездорові.
Бути здоровим чи нездоровим визначається контекстом: щоденне харчування, фізична активність та рівновага з навколишнім середовищем. Тому більш-менш корисних печиво не існує, існує набір звичок і способу життя на користь нашого здоров’я.