Зростання надмірної ваги найбільш очевидний у Східній Азії та Північній Африці. У Латинській Америці показники також зросли, тоді як у розвинених країнах показники стабілізувались.

Всесвітня організація охорони здоров’я не втомлюється попереджати, що ожиріння та надмірна вага стали епідемією. Хоча дехто не сприймає це як серйозну проблему, цифри насторожують: за 40 років кількість ожиріння у віці від 5 до 19 років зросла більш ніж у 10 разів. Це продемонструвала група британських вчених, яка проаналізувала дані понад 130 мільйонів людей. Ці результати вказують на те, що якщо в 1970-х роках кількість дітей та підлітків з проблемами ожиріння становила 11 мільйонів, то у 2016 році їх було 124 мільйони. Якщо тенденція збережеться, у 2022 році дітей та підлітків із ожирінням буде більше, ніж недоїдаючих.

світі

Але надмірна вага дітей та підлітків - це не гарна новина. "Ожиріння є фактором ризику таких захворювань, як дисліпідемія, високий кров'яний тиск, гіперінсулінемія та непереносимість глюкози, а також хронічних незаразних захворювань, таких як діабет у дорослому віці", - пояснює дієтолог Лаура Бустакара. Причиною цього збільшення може бути більше споживання обробленої та висококалорійної їжі.

Дієтолог пояснює, що тенденція до зростання надається «споживанням оброблених харчових продуктів, перероблених з великою кількістю рафінованих цукрів, солі та жирів. Вони є фундаментальною базою або є частиною схеми харчування у цих популяціях ”, - говорить він. "Наявність цих продуктів у сімейному кошику витіснило їжу, приготовлену вдома на основі фруктів, круп, овочів, бобових, що змусило цю дієту відійти на другий план".

Згідно з результатами дослідження, в якому також співпрацювала ВООЗ, регіоном, де найбільш страждають ожирінням діти, є Полінезія, де понад 30 відсотків молодих людей мають надлишкову вагу. Далі йдуть такі країни, як Ірак, Кувейт, Єгипет та Саудівська Аравія, де показники жиру складають близько 20 відсотків, як у США, з тією різницею, що в останніх показники були заморожені. У Великобританії та інших розвинених країнах ставки не зросли завдяки впровадженню програм та політики боротьби з цією проблемою, таких як податок на солодкі напої.

Погана дієта - не єдиний винуватець цього тривожного збільшення, але також малорухливий спосіб життя та відсутність фізичної активності серед дітей та підлітків. “Рекомендується лише дві години на день телевізора, відеоігор чи комп’ютерів. Навпаки, слід заохочувати сімейні виїзди, поїздки в парк, заняття спортом та фізичні навантаження відповідно до віку », - запевняє Бустакара.

Експерти запевняють, що рішення для запобігання майбутнім дорослим страждати від наслідків ожиріння в дитинстві полягає в тому, щоб країни взяли на себе зобов'язання виробляти політику, яка підтримує зменшення зайвої ваги. Але також, як пояснює Бустакара, те, що робиться із сімейного ядра, може бути більш важливим. “Наші діти набувають харчової поведінки, якій ми їх навчаємо з самого народження. Батьки та бабусі та дідусі повинні усвідомлювати, що товста дитина - це не здорова дитина ", - пояснює він і додає, що" з того моменту, коли фахівець поставить діагноз: надмірна вага або ожиріння, ми повинні поставити себе на чергову тривогу і звернутися за порадою до харчування, щоб почати займатися це. З невеликими змінами ми можемо досягти чудових результатів ".

Дослідження, опубліковане в журналі Lancet, вважається епідеміологічним дослідженням з найбільшою кількістю учасників, оскільки було переглянуто інформацію з більш ніж 2400 досліджень, зібраних із 200 країн, у яких спостерігався зріст і вага 31,5 мільйонів людей. 5 до 19 років та 97,4 мільйона дорослих старше 20 років.